Ultimes Pot Conseils rôti pour le Grand Manger

de plat était d'abord été utilisé en France , à partir du mot lui-même , d'entrée, ce qui signifie un cours inférieur qui précède le plat principal. Ressemble et il est effectivement apéritif, car il était où ce mot a été dérivé . Mais l'usage du terme « entrée » a longtemps été changé au fil du temps , quand il est maintenant considéré comme le plat principal. Et l'un des célèbres plats américains est le rôti de pot . Un plat classique, qui est essentiellement une coupe de boeuf , doré sur les côtés , puis cuire jusqu'à tendreté. Que ce soit cuit lentement dans une poêle - dessus ou dans le four ou dans une mijoteuse , l'objectif est de faire cuire la viande tendre à atteindre une entrée très bon goût. Il ya quelques choses que vous devez garder à l'esprit lors de la planification d'avoir Rôti de votre prochain menu. Facile, étapes simples . Tout d'abord, vous prenez le contrôle de la chaleur . Une coupe plus épaisse de la viande est utilisée pour Rôti , communément mandrin, épaule , sommet arrondi et la poitrine , où cuisson lente est nécessaire, ce qui attendrit les fibres de la viande . Démarrez -le en assaisonnement de la viande et sur ​​feu vif, saisir les deux côtés jusqu'à ce qu'ils brunissent . Ajout d' ail haché et l'oignon au fond de la casserole aidera à faire ressortir la saveur , de sorte jeter quelques-uns. Et il devrait être prêt pour la cuisson lente. Tout liquide dont vous disposez viendrait dans maniable , du vin rouge, de jus de pomme, de bouillon de boeuf , même votre soda préféré . Après avoir ajouté du liquide , veillez à baisser le feu vers le bas , à son plus bas , puis couvrez la casserole et maintenir un feu doux pendant environ 3 heures et demie. Les légumes comme les carottes et les pommes de terre peuvent être ajoutés 10-15 minutes avant la fin du temps de cuisson. Utilisation de votre fourche , vérifiez la viande et il devrait être prêt lorsque flocons de fibres d'intervalle. Préparer dans un plat et servir
par : Donna Smith &