Curry Beef Stew cuisson facile pour les hommes Slow Cooker Cookbook Series

Cette recette de ragoût de boeuf au curry est de la cuisine facile pour les hommes série "Slow Cooker Cookbook". L'idée d'utiliser un slowcooker ou mijoteuse avec un ragoût est d'infuser les saveurs dans la viande et pour attendrir la viande de sorte que ce n'est pas seulement bien cuit mais fondra dans votre mouth.For meilleurs résultats, utilisez la meilleure viande que vous pouvez trouver. Vous pourrez toutefois utiliser bas morceaux de viande que le processus d'attendrissement de la cuisson lente tend à rendre un durcissement des coupes de boeuf plus tendre. Idéalement, si vous pouvez faire cuire la viande juste il va juste tomber sur votre boeuf mijoteuse folk.Curry - Lent seriesIngredients Cookbook cuisson: 500 grammes dés beef2 cuillères à soupe d'ail haché 1 cuillère à soupe de curry powder1 grand en dés tomatoes1 à 2 tasses de boeuf stockolive oilsalt et poivre au saveur étrangères1 cuillère à café haché ginger1 frais finement haché piment jalapeno pepper1 onion1 riceDirections tasse: Vous devriez commencer ce repas le matin car il faudra toute la journée à cuisiner. Tournez la mijoteuse à son réglage de chaleur bas. Assurez-vous que le boeuf est décongelé avant d'ajouter à la mijoteuse. Il ne sera pas cuire correctement dans la faible chaleur de la mijoteuse s'il est congelé, uniformément en partie gelé. Ajouter le boeuf dans la mijoteuse, le sel et le poivre de fissure en haut de la beef.Heat l'huile dans une grande casserole, puis ajouter l'oignon et l'ail première pendant environ 30 secondes, en remuant continuellement. Puis, ajouter le gingembre, le piment et le curry. Cuire pendant 30 secondes en remuant continuellement. Ajouter la tomate et de bouillon de bœuf et mélanger tous les ingrédients, continuez de remuer pendant environ 2 minutes.Remove la casserole du feu et verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Mélangez bien avec une cuillère en bois. Assurez-vous que le mélange de tomates et le bouillon couvre tout le boeuf. Si ce n'est pas ajouter plus de stock, vous pouvez également ajouter plus de la tomate si required.Cover le slowcooker avec le couvercle et laisser cuire de 6 à 8 heures. Idéalement, vous devriez vérifier la mijoteuse et mélanger de temps en temps avec une cuillère en bois pour assurer une cuisson uniforme. Remuer environ toutes les 30 minutes. Faire bouillir le riz servir un ragoût de boeuf au curry sur le dessus de plaques ou de bols de riz. Servir avec du pain naan ou papadums sur le côté
par:. Rudy Baker