Recettes cuit dans Cajun Cooking Pot

Dans la cuisine de la Louisiane nous pouvons vraiment dire que le style de la cuisine actuelle est un miroir du passé. Ceci est prouvé par les deux styles de cuisine célèbres à savoir cajun et créole de la cuisson. Les dossiers du passé vont nous dire que ceux-ci sont venus en Louisiane parce que cela a été porté par les immigrés de ladite ville. Cependant, les deux diffèrent de chacun sur la façon dont il est préparé ils toujours les deux partagent la même origine sur la façon dont il est venu à la Louisiane. Le besoin de nourriture est la raison pour laquelle, cuisine cajun élargi. Depuis les marmites cajun jambalaya comme le pot et poêle deviennent très utiles. Ces pots sont généralement utilisés pour la cuisson des recettes connues de la cuisine cajun disponible d'aujourd'hui. Comme je l'ai dit, ce sont jambalaya et gumbo. Dans Jambalaya, vous pouvez toujours trouver du riz sur elle et piments, poivrons, oignons et le céleri. Vous pouvez trouver d'autres ingrédients qui sont facultatives comme le poulet, le jambon, les crevettes, la viande et Cajun andouille. Le Cajun andouille est une saucisse fumée qui est faite de porc, du poivre, des oignons, du vin, et les assaisonnements. Pour commencer votre cuisine Jambalaya, vous pouvez réchauffer olive avec votre poêle. Ensuite, ajoutez le poulet et attendre jusqu'à ce qu'il devienne brun sur toutes les parties du poulet avant de décoller de la poêle. Cette fois, vous pouvez faire sauter votre oignon avec les poivrons, le céleri et l'ail. Mélanger et incorporer les saucisses, les tomates, le riz, le thym, le sel, le poivre et la sauce piquante. Une fois cela fait, ramener le poulet et l'enduire avec la sauce. Laisser bouillir et laisser mijoter pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre. La dernière procédure est d'ajouter les crevettes et attendre jusqu'à ce qu'il devienne rose (C'est le signe qu'il est déjà cuisiner.). Aller de l'avant pour gumbo, cela signifie que le gombo en langues créole Caraïbes, les pièces françaises et autres de l'Afrique. Il est utilisé comme agent d'épaississement. Un gumbo ne sera pas un gumbo sans un roux. Bien, un roux est un mélange de graisse et de farine chauffée qui est utilisée comme base pour sauces. Tout ce que vous avez besoin sont les ingrédients pour le roux qui sont la farine, l'huile végétale, le céleri, l'oignon, le poivron vert et l'ail. Vous pourrez ensuite préparer la viande de poulet, saucisse fumée, fanes d'oignons verts, le persil haché, sel et poivre noir, poivre rouge, Tabasco et du riz. Assurez-vous de couper les légumes en fines lamelles. Préparer le roux avec la marmite cajun. Dans ce document, mélanger l'huile et la farine. Vous devez vous assurer de remuer constamment. Enfin, vous pouvez commencer la cuisson de la viande. Commencez par le chauffage de la Sainte Trinité et attendre jusqu'à ce qu'il devienne transparent. Ensuite, ajoutez la viande et attendre jusqu'à ce qu'il devienne brun. Ne pas oublier de remuer que vous mettez de l'eau chaude et l'assaisonnement. Laisser bouillir Avant d'ajouter le gombo et fruits de mer. Cuire-il pas plus d'une heure. Ensuite, on peut servir avec le riz à votre famille. Dans l'ensemble, ces deux recettes sont les recettes Cajun plus recherchés pour un pot de cuisine Cajun. En tout cas, il sera incomplète sans sa sauce ou la base
par:. Ralph Crow