Rôti d'agneau aux épices
Vu que je vais avoir abandonné mon truc préféré pendant plusieurs semaines durant le Carême , mon esprit est complètement concentré sur dessert - et le chocolat. Je pense que je consomme plus de chocolat de Pâques que tout autre jour férié - et peut-être tous ensemble ! Autant que j'aime cuisiner et faire des desserts , il est extrêmement difficile pour moi de ne pas piller les paniers de Pâques de mes enfants pour la béatitude chocolats Cadbury , bonbons œufs en chocolat enrobées, et, bien sûr , des oeufs de Reese . Je pense qu'ils sont encore mieux que la coupe Reese typique . Bon, depuis que j'ai commencé à écrire, je me suis convaincu que ça va être l'agneau cette année. Les souvenirs de vacances de Thanksgiving et de Noël me rappellent que le jambon et le filet de bœuf a fait la liste . Donc , avec des amis John et rôti jambe épicé de Marsha de recette d'agneau à la main, c'est le plan . Le reste n'est pas aussi important que la détermination qui dessert au chocolat ! Marsha et j'avais l'habitude de plaisanter au sujet de la façon dont les apéritifs et desserts , ce serait parfait , et le reste entre a juste le temps de remplissage et apaiser convives. Eh bien, je pense que je peux faire une variation sur ce thème de Pâques. Tout entre des paniers de Pâques et dessert pourrait être en option ! Faites-moi savoir ce que vous prévoyez . Et , ici, c'est que excellente recette d'agneau . Joyeuses Pâques à tous! Leg épicé de Lamb2 t . SALT1 t . Céleri SALT1 /2 t . Ginger1 t . Paprika1 /2 t . Rosemary1 t . Pepper2 t . Marjoram1 t . Lemon Pepper2 gousses d'ail écrasée , ou 2 t . powder2 T. WaterMix assaisonnements dans une pâte avec de l'eau . Étendre sur agneau rôti et à 325 degrés pendant 2-3 heures ou jusqu'à ce que la température interne est de 145 degrés pour les moyennes . J'ai aussi préparé cette recette sur le gril, et il est merveilleux
Par : Marie Mechler