Glorieux Gourmet Food In Paris - Partie II

Si il ya une chose que les Français savent bien faire, c'est de la nourriture. La nourriture est plus un art (et pour certains, une religion quasi) en France, et je savais que je manquerais à mes devoirs envers mes lecteurs si je n'avais pas aller chercher les plus belles gloires gastronomiques de Paris pour vous. Échantillonnage ce qui suit n'est pas une option - c'est un must Dans la première partie, nous avons découvert plus belles fromageries de Paris en 5 fromageries parisiennes Androuet et vrai pain français à Poilane de!. Maintenant, nous vous apportons deux de ceux glorieux parisien gourmet nourriture places.Lafayette Gourmet - Une explosion de goûts et ColorsThe Galeries Lafayette est un des monuments commerçantes les plus distingués et célèbre à Paris. Leurs écrans de haute couture et son architecture grandiose du vieux monde (y compris un dôme en vitrail très bien) faire vos courses là une expérience remarquable. Je dois avouer cependant que j'ai tendance à passer la plupart de mon temps à rôder autour de son aire de restauration alimentaire court.The gastronomique à couper le souffle est situé au dernier étage des Galeries, et c'est une véritable explosion de goûts et de couleurs. Vous y trouverez tout et plus pour émoustiller les gourmets dédié: une boulangerie avec un éventail étourdissant de pains spéciaux et viennoiseries (testament de poursuivre l'histoire d'amour de la France avec les pâtisseries de toutes sortes), un comptoir de fromages avec au moins une centaine de variétés différentes de fromage (français et importés), les viandes et fruits de mer, une épicerie fine proposant les meilleurs produits alimentaires de spécialité, ainsi que les fruits et légumes de toutes origines de partout dans le monde - tous les produits parfaitement fresh.There ya même un volet important consacré à chaque épice imaginable. Le chocolat de luxe et affiche de bonbons valent une visite prolongée. Je stock habituellement ici sur toutes sortes de chocolats européens quand je suis en ville que de nombreuses marques ne peuvent être trouvées dans les États-Unis et tous sont vendus moins cher dans Paris.To couronner le tout, Lafayette Gourmet dispose également d'un «vin bibliothèque »pas comme les autres: 1.800 des meilleurs vins du monde, classées et présentées avec une attention assez d'amour pour satisfaire vin exigeant connoisseurs.40, boulevard Haussmann 75009 ParisMetro: Chaussée d'Antin La Fayette BE - Tasty et ClassyBoulangépicier, ou« être »pour Bref, est détenue par deux des plus célèbre et respecté chef et boulanger de Paris: Alain Ducasse et Eric Keyser, respectivement. BE son nom et le concept résultat de la fusion de «boulanger» (boulanger) et «épicier» (épicier). Ses créations culinaires sont inspirés par simple recipes.BE français traditionnel est situé dans un bel immeuble typiquement parisien, situé non loin de l'Arc de Triomphe, et à proximité du Parc Monceau. Cela en fait un endroit idéal pour un déjeuner à emporter près d'une des plus belle vente de expanse.On vert de Paris est une gamme de produits soigneusement choisis fines et une alléchante sélection de sandwiches, des soupes maison et des salades fraîches ainsi que des pâtisseries et des desserts, si à emporter ou à consommer dans (il ya un coin salon qui prend une dizaine). Sur le front de l'épicerie, BE vend une gamme de produits gastronomiques (épices inhabituelles, condiments, confitures, chocolat, bonbons, pâtes, etc), et une petite sélection de produits biologiques et les produits laitiers. Sur le front de la boulangerie, ils vendent des pains de renom de M. Keyser, fabriqués sur place, que ce soit un pain à la maison ou dans la gamme alléchante de sandwichs préparés. Je n'avais jamais réellement goûté le pain de Keyser, et j'ai été vraiment surpris de constater qu'il était de loin supérieur à presque tout ce que j'ai essayé d'autres boulangeries parisiennes, dont le fameux pain de Paujauran. La gamme de pains est soigneusement affichée, ils sont fabriqués à partir de différentes combinaisons d'ingrédients de haute qualité et sont tout à la fois savoureux, croustillant, frais et humide, une pause bienvenue dans l'omniprésent produit en masse caoutchouteuse blanc bread.I a été particulièrement intrigué par leur concept de «Sandwich Brochettes», un assortiment de mini-sandwichs sur des brochettes. Après mûre réflexion, je suis allé pour la «Brochette Riviera», qui était composé de petits pains de pain aux olives noires remplies de tapenade (pâte d'olive) et les tranches de fromage de chèvre frais, pains Tomate farcie à la tomate 'caviar' et basilic Turquie et puis pains de basilic remplis avec pesto et tomates séchées au soleil. Wise choice.I arrosé le terrain avec une bouteille d'Orezza, une étincelle de l'eau minérale provenant de sources près Rappagio en Corse. Je n'avais jamais goûté avant, et j'avais prévu de trouver les marques d'eaux minérales françaises les plus courants tels que Chateldon et Badoit, mais c'était une agréable surprise - Orezza a un arrière-goût de pierre à fusil fine et délicate niveaux de gas.Naturally naturel, cette ' nourriture designer 'est pas le moins cher: sandwiches commencent à 5 euros, et ma Brochette Riviera me définis € 7,5 arrière. Mais cela valait vraiment le cent.Tuck en nourriture savoureuse et chic de BE sur le pouce ou à emporter au 73, boulevard de Courcelles, 75008 Paris | Par: Phil Chavanne