Une Gourmet Recette facile alimentaire

Cuisson et préparation des repas gastronomiques raffinés a toujours été une de mes passions. Au fil des ans, je me suis originaire des dizaines de recettes qui ont de la famille heureux et amis. En voici une que vous pouvez préparer assez rapidement qui aura vos convives louant vos compétences. Coquilles farcies ELEGANCEINGREDIENTS1 15 onces peuvent Hunts sauce tomate ½ petit oignon haché fine1 tblsp. Persil, thé de fine1 haché. Basil ½ tasse d'eau ½ tasse de vin rouge sec - Cabernet Sauvignon recommandé ¼ tasse huile d'olive vierge ½ tasse huile d'olive vierge pour sautéing1 ensemble saucisse italienne douce (environ 10 pouces) 1 tasse haché grossièrement les poivrons rouges avec les graines et les tiges supprimer1 ½ tasses en dés crémier potatoes1 tasse fraîchement tranchés mushrooms5 onces petits cuits cuits shrimp5 onces crabmeat1 /3 de tasse de fromage Monterey Jack cheese1 /2 c. cayenne pepper1 tblsp. fraîchement thé d'ail 1 haché. ail powder1 Jumbo Box coquillettes (plus grand que vous pouvez trouver) 5 oz flet fromage filletParmesan, sauce tomate gratedPlace dans une grande casserole. Ajouter l'ail haché, l'oignon, le persil, le poivre, le basilic, l'eau, le vin, ¼ tasse d'huile d'olive et saucisse italienne. Couvrir casserole et porter à ébullition. Mettez immédiatement la chaleur vers le bas pour laisser mijoter pendant 30 minutes. Lorsque vous avez terminé frémissante, retirez et économisez sauce sausage.While mijote, faire sauter ce qui suit dans la ½ tasse d'huile d'olive: les champignons, les poivrons et les pommes de terre à blanchir pendant environ 5 minutes. Cuire jusqu'à ce que la limande à queue écailleuse et tendre. Puis, à l'aide d'un robot culinaire (ou hacher les ingrédients très fines à la main - si elle est faite à la main, le mélange obtenu doit être soigneusement mélangé) - Mélanger les crevettes, chair de crabe, la plie, le fromage Monterey Jack, poudre d'ail et le poivre de Cayenne jusqu'à consistance lisse et crémeux. Réglez aside.Prepare les coquilles selon les instructions du paquet. Quand cela est fait, les égoutter et les éponger. Farcir les coquilles avec environ 1 ½ cuillères à soupe comble du mélange. Pour vous aider à juger de la quantité nécessaire, le mélange doit être suffisant pour farcir environ 10 shells.Place les coquilles dans un plat allant au four. Verser la sauce sur les coquilles, en utilisant totalité du montant. Cuire au four à 325 degrés jusqu'à ce que bubbles.Remove de sauce. Saupoudrer coquilles avec un peu de parmesan. Couper la saucisse en petits morceaux. Servir avec des morceaux de saucisses que garnish.Enjoy Copyright 2008 Jim Nettleton
par:. Jim Nettleton