Dois-je acheter de la viande congelée ou réfrigérée

De nombreux fournisseurs de viande en ligne vous diront que la meilleure et la seule façon d'acheter de la viande de gros est de l'acheter congelé car cela contribue à verrouiller ses nutriments. Progrès Toutefois récents dans la technologie de refroidissement ont fait que la viande congelée n'est pas la seule façon d'acheter online.Through de la viande de l'utilisation des emballages, les calottes glaciaires du vide et des boîtes d'isolation, il est maintenant possible d'acheter en toute sécurité ligne de la viande fraîche et le recevoir aussi juteuse et aussi succulents que le jour où elle a été sculptée ... Avantages de meatDepending gelé sur la façon dont votre fournisseur de viande décide de geler votre commande, devraient-ils «gel de choc» votre viande cela aidera à verrouiller dans le goût et les nutriments de la viande ainsi que veiller à ce que: • Il reste fraîche - en utilisant congélateurs spécialement adaptées qui fonctionnent pour refroidir votre viande plus rapidement que congélateurs domestiques traditionnels, cette méthode garantit que votre viande reste juteuse et perd moins fluide • Moins de bactéries - gelé juste après la sculpture dans les congélateurs deux fois plus froid que votre congélateur à la maison ce qui empêche le développement des bactéries et finalement illnessBenefits de meatAs réfrigérés mentionnés auparavant, les progrès de la réfrigération technologie signifie maintenant votre commande peut être livrée fraîche à votre porte dans les 48 heures, sans rien perdre de sa bonté naturelle • emballage sous vide -. immédiatement emballé sous vide après la sculpture, cette permet de verrouiller la saveur de votre viande, empêcher le développement des bactéries et l'aider à rester frais plus longtemps. En outre, l'emballage sous vide a été prouvé pour empêcher le jus de s'échapper (aider votre viande à rester humide) et de protéger la viande contre les chocs, les bosses et les brûlures de congélation • calottes glaciaires hydratés -. Pré-refroidis avant d'emballer vos steaks, ces feuilles spécialisées aider votre viande de rester réfrigérés pendant le transport, sans la nécessité pour la congélation • packs de gel qualité alimentaire - couramment utilisé aux côtés de plaques de glace hydratées, elles travaillent ensemble pour allonger le temps de refroidissement • Boîtes à température contrôlée - fabriqués à partir de cellules polyéthylène réticulé non transversale fermée, ces boîtes prévenir le réchauffement et de garder votre commande refroidie à la température exacte fixée par votre glace sheetsWith ces emballages vaste, il est facile de voir pourquoi cette méthode de refroidissement devient plus populaire que congelés meat.Enabling vous achetez de la viande fraîche que vous pouvez utiliser immédiatement après l'accouchement , cette méthode de livraison est certainement plus bénéfique à vos besoins si vous avez acheté cette viande en gros, pour une occasion spéciale. Enregistrer sur la nécessité de dégivrer c'est un système beaucoup plus efficace commander
par:. Shun Pollock