Originaux Austin: Primizie Osteria

Austin, Texas, est bien connu pour ses restaurants exceptionnels, pour tous les goûts, les budgets et les échéanciers. Si vous êtes à la recherche d'une gâterie culinaire spécifique à un moment donné, les chances sont, vous le trouverez ici. La réputation est bien méritée, et de nouveaux établissements ont tendance à prospérer dans cette ville colorée et variée ainsi, les nouveaux établissements qui valent de sel, ce qui est. Un de ces nouveaux hotspots qui est venu récemment sur la scène Austin (et sa montée en puissance) est Primizie Osteria, une entreprise de restauration et d'un restaurant qui a pris une petite maison confortable sur East 11th Street, juste à l'est du centre-ville animé de Austin. Primizie Osteria est le fruit de chef et co-propriétaire Mark Spedale. Après une longue carrière profil, haute culinaire qui a commencé à l'Art Institute de Houston et a enroulé son chemin à travers la Californie et New York, Spedale finalement fait son chemin à Austin. Peu de temps après, l'idée de Primizie Osteria a pris racine, comme Spedale a commencé à réaliser l'abondance de l'occasion pour les restaurants comme le sien, avec des aliments de haute qualité et la fraîcheur des ingrédients disponibles. Avec des offres délectables comme un plateau de fromages, mettant en vedette des fromages artisanaux locaux et du miel produit localement, Spedale a conçu un menu qui est à la fois très sophistiqué, et éblouissante dans sa simplicité. Primizie Osteria spécialisé dans les spécialités régionales italiennes proches et chers au cœur de Spedale (oui, il est italien), et leurs promotions tournantes exotiques sont toujours un régal. Un autre volet important de l'expérience Primizie Osteria est le vin le personnel prend le plus grand soin dans le choix des vins de qualité et de valeur à la main, offrant clients un large éventail d'options (à la fois culinaire et budgétaire). Le menu propose des classiques italiens comme des pâtes (les gnocchi est particulièrement remarquable, tout comme leur lasagne incroyable), des salades et paninis. Leurs pizzas au feu de bois sont créatifs et délicieux (comme le Caprino e balsamique, avec du fromage de chèvre frais, caramélisés oignons glacés balsamiques et légumes frais; ou le Pollo Arrosto Avocat e Pancetta, avec du poulet rôti, pancetta, avocat, basilic et noix de pécan fromage fumé scamorze). De même leurs entrées et les promos sont toujours impressionnants, avec des offres comme le sanglier, la truite et le porc ornant régulièrement au menu. Et bien sûr, dessert. Le cheesecake au citron est léger, moelleux et savoureux chef-d'œuvre décadent. Primizie Osteria propose également des biscuits faits maison et autres gourmandises italiennes traditionnelles quotidiennes (ainsi que espresso italien, naturellement). Au-delà de la nourriture délicieuse, patrons de Primizie Osteria jouissent d'une atmosphère moderne et confortable. Casual, mais sophistiqué, le restaurant de taille moyenne est, cuisine ouverte aéré au sol, long bar en bois et agréable offre de sièges à l'extérieur pour tous les goûts. De soirées privées, anniversaires, dîners de répétition et les parties à dates romantiques sur une bouteille de vin et un plateau de fromages fiançailles, Primize Osteria propose Austin un havre de côté est unique pour une délicieuse cuisine italienne. Mais son emplacement côté Est ne s'arrête pas Austinites de toute la ville de flocage à cette nouvelle merveilleux ajout à culture.And culinaire de la ville pour les besoins culinaires qui vont au-delà d'un petit dîner de groupe, Primizie Osteria propose une restauration professionnelle, permettant aux gens partout dans le ville pour apprécier le somptueux menu pour presque n'importe quelle occasion, et un certain nombre d'invités
par:. Dane Smith &