Manger Non Veg Alors que dans l'Inde du Nord

Bien que l'Inde est connue pour sa cuisine végétarienne qui se compose d'un mélange d'épices, d' herbes et de légumes , il ya une grande population de l'Inde qui est non végétarien. Ainsi, tandis qu'en Inde , vous pouvez vous réjouir une bonne variété de délicieuses recettes non végétariens. Depuis , le pays est une terre de diversité , vous trouverez une grande polyvalence dans le cuisine.L végétarien non Rogan Josh est du Cachemire , une préparation épicée de l'Etat indien du nord plus qui est cuit avec de l'huile , poivre du Cachemire et de la viande . Introduit par les magnats de l'Inde, cette recette varie dans différentes parties du Cachemire itself.The Amritsari Machhi du Pendjab est un casse-croûte populaire pour les amateurs de poissons. Cette savoureuse recette non végétarienne est une préparation de poisson désossé est mariné avec des oeufs, yaourt et épices puis frits. La capitale de l'Uttar Pradesh , Lucknow , est un lieu animé avec les gens des emplettes pour Id . Pendant ce temps d'année , le Lucknowi Biryani a une demande spéciale. C'est un régal pour tous les amateurs Biryani ». Un mélange de masalas y compris la cardamome , poivre noir, graines de cumin , clous de girofle , la cannelle, oignons et piments rouges Cachemire , le gingembre , l'ail, les piments verts , feuilles de coriandre, noix de cajou et aux amandes , cette Biryani peut avoir une variante entre le poulet et mutton.Besides ces , le poulet Tandoori est un autre très populaire nord de l'Inde recette végétarienne non que l'on trouve dans les rues du nord de l'Inde dans les petites échoppes . Le poulet est préparé dans un tandoor , après avoir mariné dans le yogourt et le tandoori masala.The Shami Kebab , encore une fois , comme le poulet tandoori , est un démarreur que vous obtenez dans les stalles sur les routes du nord de l'Inde . Mutton est hachée et la recette inclut la menthe, le jus de citron et onions.So , profitez de l' extravagant recette végétarienne non nord de l'Inde et assurez-vous que vous obtenez un avant-goût des vraies épices dans les
par: . Kiron Abraham