Enhanced Performance déshydrateur alimentaire

Cet article explore une question essentielle de la préparation des aliments pour déshydrateurs alimentaires et comment quelques mesures simples peuvent créer des résultats parfaits avec un déshydrateur. Bien qu'il existe de nombreux aliments différents qui peuvent être séchés, se concentrer ici se concentrera sur ces aliments qui nécessitent une sorte de trancher, les fruits, les légumes et les viandes, étant le plus commun. L'uniformité est essentielle pour avoir de la nourriture sèche d'une manière cohérente. Obtenir votre nourriture à une épaisseur uniforme par conséquent, permet un séchage uniforme, ce qui signifie nourriture vient du déshydrateur correctement séché et prêt à manger. L'accent est mis ici, est correctement séché. La viande est un bon exemple de s'assurer que vos coupures d'alimentation sont uniformes. Un morceau de viande trois quarts de pouce d'épaisseur d'un côté, et un quart de pouce d'épaisseur sur l'autre, ne sèche pas correctement dans n'importe quelle épaisseur de dehydrator.Uniform alimentaire verse des dividendes avec le stockage de la nourriture aussi. Que vous utilisiez un emballage sous vide, l'air des bocaux étanches, ou le congeler, la plus cohérente l'épaisseur de la nourriture, plus le stockage des aliments becomes.A alimentaire trancheuse est un excellent outil pour la préparation des aliments cohérente. Il ya beaucoup de disponibles conçu pour un usage domestique. Cependant, vous pouvez faire un bon travail avec un couteau pointu. Je préfère un couteau de chef de la grande lame assure la stabilité lors de la prise de tranches individuelles. En outre, il est d'une grande aide pour geler partiellement la nourriture, en particulier la viande, au point de la bonne rigidité, mais pas gelé dur, avant de trancher. Vous n'obtenez pas de bons résultats avec des tranches uniformes si la viande est gelé dur et que vous tentez de couper pendant la phase de dégel-out. Naturellement, tous les fruits et légumes peuvent résister à la congélation même partielle sans subir de dommages. Un bon moyen pour les fruits et légumes doivent être préparés pour le déshydrateur alimentaire est leur marche à travers un hachoir à viande. Des collations, des cumuls et des barres de noix chargés avec beaucoup de nutrition peuvent facilement être séchés avec la question de l'épaisseur résolu quand il est préparé avec un hachoir à viande puis étaler uniformément sur un non-stick séchage résumé sheet.In votre déshydrateur de nourriture sera plus performant par la préparation des aliments qui est coupé avec une épaisseur uniforme, qu'il soit effectué avec une machine à trancher des aliments, ou bien un couteau. Alors que déshydrateurs alimentaires peuvent travailler différente sur une base individuelle, épaisseur constante dans la préparation des aliments demeurent la clef, les résultats que vous recherchez
par:. Tom Stelmak