Fours néerlandais 101: Choisir le bon

fours néerlandais sont le choix le plus populaire pour beaucoup de gens qui aiment faire cuire. Toutefois, il peut être difficile de choisir celui qui vous convient le mieux. Il ya beaucoup de différentes marques et types qu'il peut être intimidant pour les primo-accédants. La vérité, c'est qu'il est très facile d'en choisir un pour vos besoins. Bien qu'il existe beaucoup de types, vous avez seulement besoin de garder un peu de choses dans mind.There existe deux principaux types de fours néerlandais disponibles sur le marché. La première est faite pour une utilisation en extérieur, il a donc un fond arrondi. Il est livré avec un stand à trois pattes. Il dispose d'un rebord sur le couvercle de tenir des charbons ardents. Elle est élevée de sorte que vous pouvez placer des charbons ardents au fond du pot. Le deuxième type est fait pour utiliser à l'intérieur d'une cuisine. Ils ont un fond plat, et ils n'ont pas les jambes. Cela rend plus facile pour vous de monter sur la cuisinière ou le placer dans le four. Cela ne signifie pas que vous ne serez pas en mesure d'utiliser le second type de cuisine en plein air, cependant. Fours néerlandais seulement émaillées sont pas adaptés à des températures très élevées, de sorte que vous ne pouvez pas les utiliser outdoors.You serez en mesure de trouver fours néerlandais de toutes tailles différentes. Les dimensions de base sont dix pouces et douze pouces de diamètre. Plus petit, cinq versions en pouces sont disponibles, mais ils ne sont pas très utilisable. D'autre part, les pots 22 pouces sont également disponibles, si vous voulez nourrir une famille très nombreuse. Pots plus gros ont tendance à être assez lourd, et vous pouvez avoir besoin de l'aide de plus de deux personnes pour le porter autour. Pour les primo-accédants, un four à douze pouces est recommandée car elle peut être utilisée pour beaucoup de choses. Il est le plus polyvalent, et vous pouvez l'utiliser pour servir des repas simples, ou un buffet complet. Si vous cherchez à faire cuire quelque chose d'un peu plus lourd et plus volumineux comme la dinde ou de gros morceaux de boeuf, casseroles quatorze pouces sont recommandées car elles fournissent suffisamment coverage.Always choisir un faitout de haute qualité. Vous ne gaspillez pas votre argent sur moins chers, parce qu'ils ne dureront pas très longtemps. Chercher quelque chose avec un couvercle bien ajusté. Assurez-vous qu'il ne bascule d'avant en arrière afin que la cendre du charbon ne va pas directement à vos aliments lorsque vous cuisinez. Il libère aussi beaucoup d'humidité, ce qui n'est pas la meilleure chose lorsque vous utilisez ce genre de pot. Aussi, assurez-vous que le pot est fait de fonte pure. Certaines entreprises se mélangent différents alliages avec la fonte, ce qui rend le pot plus faible et moins durable. Cela provoque le pot à la chaleur de manière inégale, provoquant hotspots. Pour éviter cela, ne choisir que des marques de confiance. Lodge est l'une des plus grandes marques quand il s'agit de fours néerlandais, mais leurs morceaux ont tendance à être très coûteux. Si vous le souhaitez, vous pouvez prendre une chance à un faitout à une vente de garage
par:. SAPerillo