Le fond de charbon de bois Barbecue Grills

La technique de cuisson a existé dans les Amériques depuis avant l'époque coloniale. Le concept a probablement commencé avec le peuple Arawak qui viande rôtie avec une structure en bois qui a été considéré comme un barbacoa en espagnol. Pendant longtemps, le mot a été utilisé pour décrire la structure de sa propre plutôt que la procédure pour les grillades. Finalement, le mot a développé un tout nouveau sens, à savoir la stratégie de style de la fosse de la cuisine qui a été utilisé dans le sud des États-Unis. C'était d'abord une opération utilisée pour ralentir les porcs de cuisiner, mais aussi de nombreuses méthodes de préparation des aliments ont été créés, des variantes locales sont devenues monnaie courante avec l'ajout de hamburgers et hot-dogs étant ajouts les plus modernes au menu. EG Kingsford conçu l'actuel charbon de bois briquette. Kingford était liée à Henry Ford et a trouvé il y avait des tonnes de déchets de bois qui sont rejetés tout au long de la fabrication du modèle T. Kingsford développé le concept de démarrage d'une usine de fabrication de charbon de bois à côté de la ligne d'assemblage avec le but de vendre le charbon à l'intérieur de la Ford nommer à tous les concessionnaires Ford. Quand il est mort, cette société a été nommée Kingsford Charcoal Co. en son honneur. La conception de la grille hémisphérique plus tôt a été développé par George Stephen et il l'a nommé "Spoutnik". Stephen était un soudeur qui était employé par Weber Brothers Metal Works, un atelier de fabrication de métal dont l'intérêt principal était mêlant sphères en acier ensemble afin de faire des bouées. Pour aider à résoudre le problème de trouver la cendre sur sa nourriture après avoir grillé, il est venu avec bouée corps de la grille. Puis il a créé un autre hémisphère pour l'utiliser comme un couvercle et pour cette raison, la création d'un barbecue Weber et plus tard Weber-Stephen Products Co. est né. William G. Wepfer et Melton Lancaster de Little Rock, Arkansas étaient les inventeurs de la grille de gaz à l'extérieur. Wepfer avait été diplômé de l'Académie navale américaine et que le directeur du marketing, a le devoir de trouver de nouvelles façons de convaincre les résidents Arkla d'acheter du gaz naturel. Cela a donné Wepfer l'idée d'acheter d'un simple feu de bois et de révision dans son garage utilisant le gaz comme combustible pour la nouvelle grille
par:. Peter Weston