Un bref guide de cuisson Couscous

Beaucoup de gens sont habitués à utiliser des pâtes dans leurs repas ne sachant pas qu'ils peuvent aussi savoir comment faire cuire le couscous, qui joue le même rôle que les pâtes. Couscous a granules sphériques, qui sont fabriqués sous forme de semoule de blé, qui est connu par un certain nombre d'historiens remontent au 10ème siècle. Cette nourriture est incontournable dans le Maghreb, et c'est une région d'Afrique du Nord du Sahara. Le couscous est traditionnellement cuit à la vapeur et dans d'autres cas bouffer afin qu'il soit séparé des granules. Il peut aussi être bouillie et on agite pour réduire à un collant, féculents bouillie. Couscous n'a pas de saveur lui-même un peu comme les pâtes et c'est la raison pour laquelle couscous sont faites avec des stocks aromatisés, herbes et les épices ainsi que les légumes, les fruits secs, les noix et la viande ajoutée ou utilisée comme garniture. La plupart du couscous sur le marché sont emballés et est considérée comme la variété instantanée, qui fera cuire très rapidement sur le poêle en absorbant un liquide bouillant. Toutefois, le couscous authentique, qui est à peu près broyé blé dur dur, vous obligera à épargner plus de temps ainsi qu'un bon bateau vapeur connu comme un Couscoussiere. Il ya plusieurs choses qui doivent être dans votre tête lorsque vous essayez de préparer le couscous et il s'agira de s'assurer que vous connaissez le type de couscous que vous avez acheté afin de bien planifier le temps de cuisson, ce qui peut être soit couscous couscous ou instantanée traditionnels . Si vous choisissez d'aller avec le temps, méthode traditionnelle de cuisson à la vapeur couscous vous devez vous assurer que le pot ne doit jamais couvert et c'est parce que la condensation peut s'égoutter sur les grains et la rendre molle. Couscous peuvent être consommés sous forme de bouillie, ou dans les salades ainsi que des desserts. Il ya plusieurs façons que vous pouvez utiliser pour être en mesure de savoir comment faire cuire le couscous avec ébullition eux étant l'un d'entre eux. Si vous préparé comme un plat d'accompagnement que vous devez prévoir? à 3/4 de tasse de couscous cuit par personne. Cela peut être mangé dans un couple des jours et peut également être congelé jusqu'à trois mois. Afin d'être en mesure de préparer le couscous que vous aurez besoin de plusieurs choses qui comprendra une casserole, un bol, une fourchette, une mesure de tasse, 1 tasse de couscous non cuit, un torchon,? cuillère à café de sel ainsi que 1? tasses d'eau. Après avoir recueilli toutes les choses, vous aurez besoin de savoir comment s'y prendre pour la préparation. La première étape sera de rassembler tous les ingrédients dont vous aurez besoin, puis de mesurer adéquatement l'eau où vous pouvez le mélanger avec les ingrédients dans une casserole. Vous devez ensuite chauffer l'eau jusqu'à ce qu'elle arrive à ébullition. Vous devez alors placer l'eau bouillante dans un bol avec du couscous et mélanger ensemble. Le bol doit ensuite être recouvert d'un torchon et laisser reposer pendant 5 minutes, puis retirez la serviette et faire gonfler le couscous avec une fourchette. Si vous avez besoin de doubler ou tripler le volume de couscous instant vous devriez éviter la méthode de l'eau chaude qui est donné sur la boîte et alternativement la vapeur lentement
par:. Louise Kalyn