Solutions facile à gâteau Erreurs courantes décoration

Voici les erreurs gâteau décorant les plus courantes et astuces pour y remédier. Quiconque a déjà givré un gâteau sait qu'il ya des moments où la glace va séparer le dessus du gâteau et un gâteau miettes se fera dans le glaçage. Pour empêcher que cela se produise, vous devriez commencer avec un manteau de miette. C'est la même glace que vous utilisez au gel du gâteau, mais il a été éclairci un peu. De cette façon, vous allez couvrir une partie du gâteau qui pourraient miettes avec une fine couche de glaçage, et il vous donnera une base sur laquelle vous allez mettre une couche régulière de glace. Veillez à ce que vous ne faites pas la cerise trop mince. Il doit être dilué juste assez pour couvrir le gâteau sans la déchirer et de ramasser les miettes. Après avoir appliqué la couche de miettes sur le gâteau, vous devez laisser prendre environ 2 heures ou plus avant d'appliquer le reste du glaçage. En fait, il devrait reposer dans le réfrigérateur, et peut être conservé y passer la nuit avant d'avoir besoin d'ajouter plus de glace. Il est correct si vous voyez des miettes dans le manteau de miette, ils seront coincés dans cette première couche de glace et n'affectera pas la prochaine couche de glace. Le froid sera mis la cerise et ce sera un jeu d'enfant de la glace par la suite. Il peut y avoir un problème avec des remplissages débordant sur les côtés du gâteau. Il existe des moyens pour empêcher ce phénomène lors de votre décoration de gâteaux implique un milieu rempli. 1. Faire cuire votre gâteau la veille vous envisagez de le remplir. Cela rendra le gâteau plus ferme et lui donnera le temps de s'installer. Un gâteau fraîchement cuit sera instable et ne tiendra pas obturations ainsi que quand ils sont installés. 2. Vous pouvez également utiliser glace pour faire un barrage pour arrêter le remplissage ne se répande. Une fois le barrage a été fait, vous pouvez le gel tout le gâteau avec une panure. Le gâteau doit être réglé dans le réfrigérateur pendant 2 à 3 heures ou toute la nuit, cela va raffermir la glace et permet de garder le remplissage de suinter les côtés. Les barrages faits de givrage se raffermir et de garder le remplissage in.If vous êtes une personne occupée et que vous n'avez pas le temps de cuire et décorer un gâteau tout à la fois, vous pouvez faire cuire le gâteau et congeler jusqu'à ce que vous avez besoin pour décorer . Un gâteau peut être conservé dans le congélateur d'un couple de semaines avant, il doit être utilisé. Vous devez préparer le gâteau pour la congélation en enroulant trois couches de forte film étirable autour du gâteau, suivie par une couche de papier d'aluminium juste avant de les congeler. Si vous ne suivez pas cette procédure, votre gâteau va sécher et s'effriter. Vous devrez également vous assurer que le gâteau est complètement décongelés avant de tenter de glace it.You devront permettre le gâteau pour dégivrer lentement, à température ambiante, pour un ou deux jours avant d'avoir dégivré. Cerise un gâteau avant qu'il ne soit décongelé fera la sueur glace et devenir pâteux, cela va ruiner votre décoration de gâteaux, et tout votre travail dur sera pour rien
par:. Steven Crowley