Comment faire cuire les haricots rouges
Haricots rouges sont également connus comme les haricots communs. Les haricots rouges sont également très nutritives comme c'est le cas avec la plupart des haricots. Ces fèves sont particulièrement riches en teneur en fibres qui est idéal pour les personnes souffrant de diabète car il tend à abaisser leur taux de sucre à partir des niveaux dangereusement élevés à des seuils plus gérables. Ils contiennent également des niveaux élevés de manganèse et de protéines qui sont importants dans le corps humain en dehors de la fibre. Les haricots rouges présentent également du fer, du potassium, de la thiamine, du sélénium, de la vitamine B6, de calcium, de l'acide folique, de l'amidon et de fibres alimentaires. Lorsqu'il est combiné avec quelques grains entiers, ces grains forment un régime qui est exempt de graisse pour ceux qui regardent ce qu'ils mangent. Lire la suite et découvrez comment faire cuire les haricots rouges. Avant de vous lancer dans la préparation de tout type de grains, vous devrez d'abord faire tremper dans l'eau. Le fait de tremper les haricots rouges dans l'eau sert à deux fins qui se brisent en bas du composé toxique connu sous le nom phytohémaglutinine lectine qui se retrouve aussi chez d'autres espèces de haricots même si elle est fortement concentrée dans les haricots rouges ainsi que les adoucir un peu . Le composé lectine cause de graves troubles gastriques si les haricots ne sont pas trempés. Si vous avez l'intention d'utiliser une mijoteuse pour préparer les haricots, l'éviter car il a de faibles niveaux de température qui ne sont pas assez pour neutraliser le composé phytohémaglutinine lectine. Ceci est important en ce qui concerne n'importe quelle recette qui pourrait avoir des haricots rouges parmi les ingrédients. Les haricots sont une partie intégrante de notre alimentation, bien qu'ils doivent être consommés en quantités modestes comme ils l'ont été trouvés pour contenir purines. La purine de substance provoque, les niveaux élevés d'acide urique de goutte ainsi que des calculs rénaux lorsqu'ils sont consommés en grandes portions. Les ingrédients dont vous aurez besoin pour faire de haricots rouges aux herbes cuites lentes sont les suivants: 1 tasse de haricots rouges qui ont été dans l'eau pendant une heure, 10 morceaux de chorizo émincés, 1 poivron vert en tranches, 2 oignons blancs qui ont été pelées et tranchées, 3 tasses d'eau, 6 gousses d'ail pelées et hachées, 2 feuilles de laurier broyées,? céleri tasse, 1 cuillère à café de thym séché, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de poivre moulu, 1 cuillère à café de sel,? tasse d'oignons verts hachés, 3 tasses de prêt blanc rice.Into la mijoteuse ou un pot, placez tous les ingrédients sauf les oignons verts et le riz blanc. Réglez le four à haute température et de procéder à cuire les haricots pendant environ 4 heures. Après cette période écoulée, définir les paramètres de cuisson à feu doux et cuire les haricots pour un montant supplémentaire d'une heure. Servir les haricots avec le riz blanc et les compléter avec des oignons verts. En dehors de cette recette, il ya d'autres idées de recettes que vous pouvez adopter pour préparer les haricots rouges. Cela peut servir de 4 ou 5 personnes
par:. Louise Kalyn
