Cinq façons d'utiliser le chou Friendly Budget dans votre alimentation

Le chou est une partie du genre Brassica, connu sous le nom légumes crucifères. Le nom original de la Brassicas était crucifères, qui vient du fait que les fleurs de ces plantes ont quatre pétales et ont été pensés pour être en forme de crucifix. Tous les légumes crucifères comme le brocoli, le chou-fleur et les choux de Bruxelles, pour n'en nommer que quelques-uns, sont riches en vitamine K, qui aide le sang à coaguler correctement. Ils sont soupçonnés de maintenir une bonne santé des os et des propriétés de lutte contre le cancer. Le chou est très faible en calories, avec seulement environ 22 dans une tasse, et pas de matières grasses ou digne de mention.Two sodium des plats à base de chou les plus communément reconnus sont chou et la choucroute. La choucroute est fermenté, le nom signifie littéralement chou aigre. La choucroute est également très élevé dans les bactéries lactobacilles bénéfiques, ce qui peut provoquer des maux d'estomac chez les personnes peu habituées à ces bonnes bactéries. Ces plats de chou sont monnaie courante, mais en aucun cas doit-on s'arrêter là. Voici quelques autres façons d'intégrer le chou dans l'alimentation. Chou, chou NoodlesSliced ​​ressemble beaucoup à la cuisson des nouilles. Essayez cette recette et voir. Mettez 6 onces de l'eau dans une grande casserole. Ajouter 2 oignons émincés, 6 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 1 1/2 cuillères à soupe de beurre, 3/4 cuillère à café de graines de cumin et 1/4 de cuillère à café de sel. Amener le mélange à ébullition et cuire, en remuant de temps en temps pendant 5 minutes. Réduire le feu à moyen-doux, en remuant de 12 onces chou coupé en lanières, une cuillère à soupe de paprika et 1/4 tasse de sucre brun. Couvrez la casserole et laissez cuire pendant 35 minutes, en remuant de temps en temps. Ajouter de l'eau, si nécessaire, afin de maintenir le liquide dans la cuve à environ 1/2 pouce de profondeur. Environ 5 minutes avant de chou finitions cuisine, baisse de 6 onces de nouilles aux oeufs dans 2 litres d'eau bouillante, avec 1 cuillère à café de sel et faire cuire pendant 5 minutes. Les nouilles seront cuits. Les égoutter et les ajouter au mélange de chou, avec un peu de poivre moulu. Cuire à feu moyen-doux, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que tout le liquide soit évaporé et que les nouilles soient al dente, 5 - 7 minutes. Ingrédients pour 6 à 8.Try rouleaux de RollsCabbage de chou de décision sont un aliment très répandu dans de nombreux pays européens, et sont délicieux. Habituellement, le boeuf haché est utilisé, parfois avec du porc ajoutée ou même saucisse, et combiné avec du riz cru et condiments de choix. Ce mélange est roulé dans de grandes feuilles de chou et cuit dans une sauce à base de tomates. Le chou peut être utilisé comme une enveloppe robuste, en remplacement de laitue pour certaines obturations consistants. Chou partiellement cuits laisse conservent beaucoup de force et peut également être utilisé de cette façon. Essayez de faire des rouleaux de printemps avec chou leaves.Asian sauté au wok SlawShred un livre de chou, et émincer un rouge et un poivron vert. Mélanger dans un bol 2 cuillères à soupe chacune de sauce de soja, le vinaigre et le sucre et une cuillère de sel et mettre de côté. Préchauffer un wok ou une grande poêle à feu vif. Ajouter 3 cuillères à soupe d'huile, quelques piments séchés et 12 grains de poivre du Sichuan et faire sauter pendant quelques secondes. Omettre les piments, si désiré. Ajouter dans les choux et les poivrons et faire sauter seulement jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Placer le mélange dans un grand bol, ajouter la vinaigrette réservée et 1 cuillère à soupe d'huile de sésame noir et mélanger. C'est un plat délicieux chaud ou froid, et sert environ 4 à 6.Cabbage dans FryCabbage Stir est facile à intégrer dans n'importe quel émoi plat frit. Si tranché très mince, elle disparaît presque lorsqu'il est cuit et sera consommé sans question. Il peut être d'une grande partie du mélange de légumes ou seulement un petit joueur, mais l'utiliser. D'autres variétés de choux, comme Napa chou sont également très bien dans un plat frit d'agitation. La clé est de ne pas trop cuire car il est vraiment mieux avec une petite quantité de sa bulle left.British crunch et SqueakThis plat britannique est simple et savoureuse quel que soit son nom, le mélange de pommes de terre en purée, chou cuit et bacon. Cuire les pommes de terre dans l'eau salée. Pendant qu'ils cuisent, faire frire le bacon jusqu'à croustillant, retirer le bacon et réserver le jus de cuisson dans la poêle. Faire revenir le chou et les oignons en tranches dans le jus de cuisson jusqu'à ce que translucides. Écraser les pommes de terre cuites égouttées avec le lait et le beurre. Ajouter le sel et le poivre, puis le mélange de chou avec les lardons et mélangez à combine.Try quelques-unes de ces idées et obtenir de chou dans l'alimentation. Je recommande particulièrement le chou avec des nouilles ou du Stir Fried Salade de chou asiatique pour ceux qui sont moins enthousiasmés par les plats de chou. Tous ces éléments sont d'excellentes façons d'intégrer ce légume un peu banal mais nutritifs dans le quotidien diet.Thank vous d'avoir pris le temps de lire mon article. J'espère que cela a été instructif et vous a aidé le long de votre propre voyage culinaire. Vous trouverez beaucoup plus de recettes et des conseils utiles sur mon site web. Je suis sur Facebook à une harmonie de saveurs et de partager une recette ou astuce chaque jour pour les fans qui ont aimé mon site. J'espère vous y voir bientôt
par:. Chris Rawstern