Filipino Fried Chicken Recipe

Estimation du temps de cuisson : 45 minutesFried poulet Ingrédients: - 1 1/2 kilo de poulet coupé en morceaux -1/4 tasse de vinaigre blanc - 5 gousses d' ail écrasées , 1 tasse d'eau - 2 tasses l'huile de cuisson , sel et poivre au tasteFried poulet Mode de cuisson : . . . • dans une casserole , faire mijoter le poulet au vinaigre , l'ail , l'eau , le sel et le poivre • Retirer juste avant que le poulet soit bien cuit • souche off liquide • Dans une poêle à frire ou un wok , faire chauffer l'huile et faites frire le poulet jusqu'à coloration dorée • Placer sur une serviette en papier pour enlever l'excédent d'huile • Servir chaud avec du riz et des tranches de concombre ou atchara sur le côté
par: . andy roark