Pain Conseils de fabricant de pain artisanal sur une machine à pain

Pour beaucoup de gens, si le pain est considéré comme l'artisan fait, elle est faite de la plus haute qualité. Si vous êtes capable de manger la qualité artisan, vous mangez du pain à son meilleur absolu. Cependant, si il ya un inconvénient de ces types de pain, c'est qu'ils coûtent plus cher que leurs homologues ordinaires. Pourquoi? C'est parce que le souci du détail dans la création de qualité artisanale est plus élevé, pour le dire en termes simples. Est-il possible de créer qualité artisanale sur une machine à pain: Vous êtes sur le point de savoir dans ce article.To commencer cet article, il doit être discuté ce que le mot signifie «artisan» quand il s'agit de pain. En fait, il ya beaucoup de fois où le mot artisan est utilisé ici pour signifier des significations différentes. Par exemple, il ya des gens qui définissent comme artisan créé avec les meilleurs ingrédients par un artisan boulanger. Pour d'autres, artisan est défini comme le pain traitées en utilisant la méthode traditionnelle. Et pour d'autres, artisan est définie par le niveau de qualité que le pain fini lui-même possède. Mais au sens strict, les amateurs de pain artisan définissent comme étant préparés avec les meilleurs ingrédients, préparés de manière traditionnelle, ce qui signifie que tout est fait à la main, et les ingrédients artificiels sont un non-no.As vous pouvez le voir ici, les exigences de pain à purement "artisan" est assez raide. Puisque tout doit être fait à la main, que diriez-vous si vous allez utiliser une machine? Pour les puristes, il est impossible de qualité artisan à réaliser sur une machine à pain. Mais pour les non-puristes, il est très possible pour vous de créer un pain qui est, ou du moins des approches d', quality.One artisan de la façon déterminante sur la façon de créer pain artisanal est la façon dont les ingrédients sont composés. Bien sûr, il ya les 4 ingrédients de base de farine, d'eau, de la levure et le sel. Et 2 des processus les plus difficiles dans la fabrication du pain doit être fait à la main. Cependant, la plupart des machines ont construire-dans des mélangeurs qui font le pétrissage par eux-mêmes. Alors que d'autres diraient qu'il altère la définition d'artisan, ce qui est souvent toléré pour purposes.As de proximité pour la cuisson elle-même, cela se fait souvent dans le four traditionnel car elle maximise la qualité formé sur le pain lui-même. Certains vont même plus loin et utiliser des pierres de cuisson et des fours à bois pour faire ressortir que le maximum d'expérience artisan. Avant la cuisson, la plupart donnent des coupes à la surface pour le dégagement de chaleur et la cuisson optimale. Alors que la plupart de ces étapes sont quelque chose que vous ne pouvez pas faire lorsque vous utilisez une machine à pain, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas avoir un produit fini qui s'approche de niveaux artisanales de machines à pain de haute qualité quality.Most sont capables d'au moins produire du pain à proximité la qualité de bread.It artisan pur est possible de créer qualité artisanale sur une machine à pain? Cela dépend de ce que vous entendez par l'artisan. Si vous êtes un puriste, il ne va pas être possible. Mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas créer artisan-niveau en utilisant votre machine à pain
impressionnant par:. Carol Durst