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Préparation Kale - Votre Next Best Surprise de cuisine

Ma première expérience avec la préparation de chou, c'était il ya trois ans, quand Phil est venu à la maison avec un bouquet de chou qui lui avait été donné par un ami pour aider dans son jardin. Il nous une salade magnifique sur le fait, mais je ne pouvais pas le faire descendre. Je ne pouvais pas supporter de manger it.The lendemain, il a fait un autre tas de celui-ci en copeaux de chou dans notre four à pain, et parce qu'ils ont été séchés tout le chemin à croustillant je pouvais le faire. Bien qu'il goûtait bien, je n'ai ressenti aucune attraction particulière pour manger plus. La planification des repas n'a tout simplement pas vraiment impliquer la préparation de chou frisé. Mais ensuite j'ai commencé researching.I a commencé à en apprendre davantage sur la valeur nutritionnelle de chou. Il a une énorme quantité de vitamines A, C et K. Il est composé de 16% de protéines en calories, et plein de fibres. Il aide à réduire l'inflammation, ce qui est bon pour les gens ayant des problèmes de santé cardiovasculaires ou l'arthrite. Il a une tonne d'antioxydants et chlorophylle, avec un peu de calcium et iron.The plus j'en apprenais, plus je pensais que manger le chou frisé serait une bonne chose de travailler dans un régime alimentaire sain. Et plus je pensais préparer le chou frisé serait une bonne chose, plus ma détermination à aimer, il est devenu. Pour ça, je regardais les moyens de le préparer qui adoucir la texture et la flavor.I finalement trouvé mon chou ciel quand j'ai découvert le massage. C'est là que vous vous frottez le chou avec vos mains, lui donnant un massage des tissus profonds. Vous pouvez utiliser du sel ou pas, mais je peux toujours utiliser une pincée, qui aide le soften.A de chou salé habillage - en utilisant tamari (sauce soja), le miso et huile de sésame grillé - neutralise l'amertume naturelle de chou et en fait une salade qui Je peux honnêtement pas obtenir assez de. Je trouve toujours drôle de voir comment rapidement et de façon spectaculaire mes goûts ont changé une fois que j'ai décidé que je voulais profiter de kale.You peut changer votre regard sur les aliments et manger si vous en faites une priorité d'apprendre ce qui est sain pour vous, et puis consciemment prendre la décision d'aller vers un régime alimentaire sain. Si vous voulez quelques idées sur où commencer, consultez le 7 jours en bonne santé Défi Manger j'ai mis en place pour vous
par:. Heather Nauta

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