Nouvelle gamme de marchand de vin Turton Vins de vins marocains est un succès auprès des amateurs de vin.
Brett Dawson, directeur de Turton Wines, a déclaré: "Nous aimons les vins inhabituels. Quand j'ai goûté L'excellence de Bonassia du Maroc, je ne pouvais pas croire le goût surtout pour le prix. Parmi les pays d'Afrique du Nord, le Maroc est considéré comme ayant le meilleur potentiel naturel pour la production de vins de qualité, en raison de ses hautes montagnes et de l'influence de refroidissement de l'Atlantique, étant donné que ces facteurs ont contrebalancé le risque d'avoir des vignes trop chaud. L'industrie du vin marocain connaît un renouveau et l'expansion due à un afflux d'investissements étrangers évidemment en raison de la qualité exceptionnelle des vins "L'excellence de Bonassia 2008Price 10,40 EUR Cépage:. Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30% Force: 13% Style: Moyennement corsé Taille: Notes Cave 75cl: les raisins sont vendangés à la main, le vin est ensuite élevé en acier inoxydable pour trois mois. Vieillissement en chêne ultérieure ajoute des notes terreuses brûlés complexes, ce qui en fait un vin particulièrement bien fini. Apparence: une couleur rubis attrayant avec une jante mauve profond. Arômes: chêne clair sur le nez: vanille et d'encens se mêlant à la noix de muscade et de réglisse, caramel brûlé et mûrs, de fruits confiturés noir (prunes, dattes, figues et fraises des bois). Bouche: une bonne attaque charnue complet et bien équilibré . C'est un vin riche avec une structure particulièrement bien équilibré: fruité et finement boisé mais aussi riche et mature.medium corsé avec un équilibre rafraîchissant acidity.Serving suggestions: a le poids pour aller parfaitement avec l'agneau rôti, le fruit d'aller à l' dates, figues et citrons de tajines riches, et le traitement de chêne magnifique pour compléter oiseaux spatchcocked épicées avec harissa et Ras El hanout.Vineyard Notes: Bonassia Le domaine Bonassia est en M'Tir appellation Beni dans les contreforts des montagnes de l'Atlas, près de Meknès et à 130 km de la mer. Le vin est de 70% Cabernet Sauvignon et 30% Merlot et est impressionnante ronde et lisse, avec une belle réchauffement et l'utilisation de chêne épicé
par:. Brett Dawson