Hot & délicieuse de porc poêlés, Dip d'arachide

Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson total : 20 minutes Portions: 6- 8Ingredients pour le porc sauté et trempette aux arachides : - 1 cuillère à café de grains de poivre , 1 vert cuillère à soupe d'huile 2 coriandre racines, très finement hachée , 2 gousses d'ail finement hachées - 150 g ( . 5 oz) de porc haché , 1/2 tasse ( 125 ml /4 ml. ) lait de coco 3 cuillères à soupe de beurre d'arachide croquant - 1 cuillère à soupe de sauce de poisson -2 cuillères à café brun doux de sucre 1/2 tasse (15 onces g/1/2 . ) de feuilles de coriandre hachées - cacahuètes grillées non salées hachées - sauce chili - crudités ou des biscuits salés , à serveDirections pour le porc sauté et trempette à l'arachide : 1 . Lorsque vous décidez d'essayer la recette de porc sautés , commencez par suivre ces lignes directrices. Première finement broyer les grains de poivre et chauffer l'huile dans une wok.2 . Puis ajouter les grains de poivre , les racines de coriandre et l'ail dans le wok et remuer pendant environ 30 - 40 secondes sur feu moyen. Puis ajoutez la viande de porc haché et faire sauter pendant environ 5 minutes , brisant les mottes de viande avec une fourchette ou une cuillère en bois. Ensuite, ajoutez le lait de coco, le beurre d'arachide et 1/2 tasse ( 125 ml /4 ml. ) D'eau. Après cela, porter à ébullition , en remuant . Réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 10 minutes ou plus. 3 . Puis incorporez la sauce de poisson et le sucre brun . Verser dans un plat de service et saupoudrer avec les cacahuètes et la coriandre. Arroser avec la sauce chili . Servir chaud ou à température ambiante, avec biscuits salés et crudités pour la valeur dipping.Nutritional pour le porc sauté et trempette aux arachides : Protéines 8 g; Lipides 12 g; Glucides 3 g ; Fibres alimentaires 1,5 g; Cholestérol 9 mg ; Energie 625kJ ( 150cal )
par: Shirley M. Duran