Chocolate Chip Cookies

Un cookie aux pépites de chocolat est un biscuit de baisse qui a pris naissance aux États-Unis et les caractéristiques des pépites de chocolat comme ingrédient distinctif. La recette traditionnelle combine une pâte composée de beurre et de sucre à la fois brun et blanc avec des copeaux de chocolat mi-sucré. Les variations incluent des recettes avec d'autres types de chocolat ou d'autres ingrédients, comme les noix ou une recette oatmeal.The pour les biscuits aux brisures de chocolat utilise une pâte épaisse contenant de la farine, du sucre, extrait de vanille, le beurre, le bicarbonate de soude, le sel et bien sûr, des copeaux de chocolat. Les pépites de chocolat peuvent être substituées aux arachides ou de l'avoine et pour une recette de biscuits vraiment douce sont cuites pour seulement un court laps de temps de leur donner leur fameuse texture pâteuse. Cela dépendra condition que ce type de cookie que vous voulez. Selon le rapport de la nécessité d'ingrédients, il est temps de mélange et de cuisson vous donne, un cookie de style doux moelleux tandis que d'autres vont produire un style de croquant /croustillant. Peu d'ingrédients, la procédure pour faire le cookie est assez uniforme dans tous recipes.Since sa naissance, il ya eu beaucoup de variations sur la recette de la maison de péage Nestlé originale. Doubles biscuits aux brisures de chocolat sont populaires et remplacent la pâte à la vanille pour le chocolat, donnant le cookie une richesse supplémentaire. combinaisons de saveurs comme le chocolat blanc avec des noix de macadamia, de caramel, de l'avoine et raisins secs et le beurre d'arachide ont tous grandi pour devenir des classiques dans leur propre droit, peaufiner la recette de biscuits aux pépites de chocolat simple 1933.Today pratiquement toutes les boulangeries commerciales ont leur propre variation du chocolat chip cookies et de nombreuses chaînes vendent leurs propres cuit biscuits fraîchement sur les lieux. Les cookies de Millie vend biscuits fraîchement cuits au four avec un grand choix de saveurs à choisir. Supermarchés actions favoris tels que le cookie Maryland, conçu pour recréer la recette de biscuits aux pépites de chocolat fait maison. Marques de crème glacée populaires tels que Baskin & Robbins et Ben & Jerry ont un morceau de chocolat cookie pâte crème glacée aromatisée, contenant des morceaux de pâte à biscuit moelleux à la vanille glace cream.In 1997 Massachusetts a rendu hommage au cookie aux pépites de chocolat en le déclarant le Cookie officiel de l'État, après avoir été proposée par une école dans le Somerset, Massachusetts. Pour faire vos propres cookies aux pépites de chocolat faciles, voir notre sélection de recettes de biscuits rapides à MyDish
par:. Carol Savage2