Trouver votre Chocolate Bliss à Austin

À l'approche rapide Saint-Valentin, amants inquiets se tournent leur attention sur la meilleure façon d'exprimer leur affection. Et bien sûr, la langue préférée pour cette expression est le chocolat. Localiser le chocolat parfait à Austin, au Texas n'est pas en réalité aussi difficile que vous pourriez imaginer. Et si la ville ne peut pas vous fournir votre vision du bonheur de chocolat, peut-être que vous pouvez faire un peu de votre propre à home.Austin abrite plusieurs chocolatiers. Cocoa Puro se vante de ses fèves de cacao Vanessie uniques, fèves de cacao entières fraîches grillées qui sont couverts par des couches de blanc, au lait et chocolat noir. Ces grains de spécialité, idéal pour l'amateur de chocolat, peuvent être achetés sur leur site, au marché central, Whole Foods, et au marché du centre-ville agriculteur, où vous pourrez même déguster un avant buying.Flora et Faunes, situé en centre ville sur West 12th, est un café qui propose également des chocolats, bières importées, vins du domaine et de fleurs. Plusieurs tables sont disponibles, où vous pourrez déguster les marchandises avant l'achat. Carissa a pas de petit suivante pour ses arrangements floraux créatifs, de sorte qu'il pourrait vraiment représenter votre guichet unique de lieu de shopping de Valentine. Un des chocolats une offre à Flore et faune proviennent de la graisse Turquie Chocolate Company. Cette société basée à Austin, produit des truffes faites part de chocolat, cerises de chocolat, sauces, et autres goodies gastronomiques. On notera en particulier les truffes habanero de chocolat, qui associent le chocolat noir belge, habaneros frais, crème fraîche, et Anejo Tequila pour créer une truffe avec un peu de punch. Fat produits Turquie peuvent également être achetés en line.Viva Chocolato est un café de style européen et une boutique de chocolat dans le centre commercial de domaine, portant une sélection de chocolats sans huile de partout dans le monde ainsi que des chocolats fabriqués localement. Leurs choix sont exotiques, y compris le chocolat au fromage bleu truffe. Si une simple boîte de chocolats ne le fera pas pour votre Valentine, réserver votre place à l'expérience du «Menu Love", qui comprend des vins de spécialité, poulet parmesan, et bien sûr marquis de chocolat pour le dessert. Si votre timing est bon, vous pouvez balancer dans la crème glacée Amy le 13 Février, 14, ou 15 pour ramasser un peu de leur chocolat une fois par an a plongé des fraises. Ces beautés sont complètement trempés dans le chocolat noir et sont recouvertes d'un treillis de chocolat blanc. Vous pouvez pré-commander jusqu'au 12 pour vous assurer d'obtenir vos baies, comme ils vendent-out en général. Vous pouvez obtenir une douzaine plongé des fraises pour $ 16.However, si les contraintes budgétaires ont mis l'achat de chocolats faits maison hors de portée, vous pouvez toujours impressionner votre Valentine avec du chocolat artisanal, traite de votre choix. Créer une riche sauce au chocolat tout simplement et à moindre coût en utilisant du cacao dans le placard. Conserver dans un bocal, et cette sauce conserve au réfrigérateur pendant jusqu'à trois semaines. Pour faire la sauce au chocolat dont vous aurez besoin: ¾ tasse tamisé la poudre de cacao non sucré (dutch traité donnera un meilleur résultat) ¾ tasse sugar1 tasse froide water2 TBs non salé pincée de Buttera de saltCombine le cacao, le sucre et le sel dans une casserole. Ajouter l'eau et mélanger jusqu'à consistance lisse. Placez sur feu moyen et continuer à remuer jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition. Laisser mijoter pendant 3 minutes, ajouter le beurre et remuer jusqu'à ce que fondu. Mijoter 3 minutes de plus. Pour les personnes vraiment paresseux, mettre l'ensemble des travaux dans un grand bol en verre et faire la sauce au micro-ondes. Pour un punch supplémentaire, remplacer ¼ de tasse de l'eau avec le liquerur de votre choix, tels que Grand Marnier. Pour une touche mexicaine, ajoutez une pincée de cannelle pendant les 3 dernières minutes. Pour faire uniquement le Texan, ajoutez une pincée de poivre de cayenne dans les 3 dernières minutes
par:. Dane Smith &