Brownies! américain ou chocolat?

Il ya quelques semaines, lors d'un voyage d'affaires au Canada, j'ai été agréablement surpris par ce que j'ai trouvé là-bas. J'ai trouvé Brownies, par dizaines, sur un certain nombre de coins de rue dans la ville que je visitais. Il ne s'agissait pas seulement de chocolat ordinaire des brownies, mais je dirais qu'ils étaient extraordinaires Brownies! Ils étaient les Brownies qui font partie de l'organisation internationale pour les jeunes girls.History de BrowniesIt de chocolat croit que le brownie au chocolat délicieux que nous aimons tous et profitez née aux Etats-Unis et a été nommé pour les personnages mystiques trouvées dans les contes pour enfants de l'époque . Autres vêtements seraient en désaccord, estimant que le nom était dû en partie à la couleur marron de ce dessert sucré. Une des premières recettes sur dossier se trouve dans un livre de recettes de cuisine 1896 Boston School et a été appelé gâteau de mélasse, même si elle n'est pas tout à fait la même chose que les brownies d'aujourd'hui. La recette de Bangor Brownies, plus comme le brownie d'aujourd'hui, a été publié dans le Boston Globe en 1905. Les dossiers montrent que ce n'est que vers 1920 que le brownie que nous connaissons aujourd'hui est devenu si popular.History of American BrowniesLady Baden Powel de Grande-Bretagne a créé le premier mouvement d'orientation pour les jeunes filles en 1909, et en 1910, le mouvement s'est propagé au Canada, Finlande, le Danemark et l'Afrique du Sud. En 1920, le mouvement s'est propagé à l'Irlande, la Suède, la Hollande et les États-Unis. Un des premiers groupes établis dans le mouvement scout a été pour les filles âgées de sept et dix ans, appelé à l'origine de boutons de rose, mais alors rebaptisé "Brownies" après une histoire écrite par Juliana Horatia Ewing en 1870, intitulée «La Brownies". L'idée derrière le mouvement était que les enfants, les jeunes filles en particulier, pourraient devenir des citoyens modèles. Aux États-Unis, leur Brownie «promesse» est: «Sur mon honneur, je vais essayer de servir Dieu et mon pays, pour aider les gens à tout moment, et à vivre selon la loi de scout de fille, même si aujourd'hui les filles reçoivent une choix de ce mot qu'ils utilisent pour leurs croyances spirituelles. "Quelle est la particularité Brownies monde? Peu importe où un brownie vit dans ce monde, ils suivent tous les enseignements de Lord et Lady Baden Powell et, ce faisant construire l'estime de soi et la valeur l'honnêteté, l'équité, le courage, la compassion, la confiance et une grande citoyenneté. Ils acquièrent des insignes d'honneur par l'acquisition et des ensembles de compétences conquérir, et ils interagissent avec le public par le biais de divers programmes de collecte de fonds établis dans leur countries.So, ce qui se passerait si on combinait les Brownies? Au Canada, où j'étais en voyage d'affaires, l' Brownies faire du porte à porte pour vendre des cookies Girl Scout, plus ils les vendent aux passants comme un moyen de lever des fonds pour leurs activités. Etre curieux, j'ai acheté une boîte et l'a trouvé rempli d'érable biscuits de dégustation sous la forme d'une feuille d'érable, symbole national du Canada. Bien que les biscuits étaient bonnes, je ne pouvais pas m'empêcher de me demander si jolie petite boîte ne serait pas mieux rempli quelque chose comme des brownies au fudge supplémentaire à partir de mon brownie préféré shop.Hmmm .... voudrais pas que ce serait une grande collecte de fonds pour notre Brownies américain à prendre comme un défi? Je parie qu'ils auraient aucune difficulté à vendre des millions de boîtes! Qui peut résister au goût de brownies gourmet lorsque livré à votre porte personnellement par un Brownies adorable ...
par: Ruths Brownie Cuisine