Tea The Real Story

Tout le monde sait ce que le thé est, non? Thé, techniquement, provient des feuilles d'une plante: Camellia Sinensis. Autre chose que les feuilles de cette plante n'est pas réellement du thé, bien que «thé» est souvent utilisé comme un mot fourre-tout pour inclure toutes les différentes boissons à base de plantes utilisées de nos jours. La légende veut que le thé a été découvert il ya longtemps en Chine un peu par accident. Quelques feuilles d'une plante à proximité soufflaient dans une tasse d'eau chaude, une boisson agréable de couleur brune abouti, a été trouvé pour avoir un goût rafraîchissant, et le thé était né. Toutefois, il a été découvert, le thé est très rafraîchissant, que ce soit noir, vert, oolong ou blanc. Le thé a été prouvé dans des temps plus récents pour avoir des avantages pour la santé merveilleuse. Nous avons tous entendu parler des antioxydants dans le thé, en aidant à combattre les radicaux libres qui peuvent causer des dommages à l'organisme. Le thé est beaucoup plus faible en caféine que le café. Il est rafraîchissant, qu'il soit utilisé chaud ou froid. Il existe différents types de thé, commençant tous par les mêmes feuilles. Le thé noir est créé par des ecchymoses ou écraser les feuilles vertes de les exposer à l'oxydation et leur permettant de fermenter, puis rouler les feuilles et le séchage. Cela produit une boisson magnifiquement coloré et possède la plus forte saveur de toutes les variétés de thé. Le thé Oolong (prononcé «OH-long ') est oxydé et fermenté le même que le thé noir, mais seulement pour environ la moitié de la quantité de temps et le produit qui en résulte est une boisson plus légère rougeâtre avec une saveur qui lui est propre, quelque part en force entre le thé noir et le thé vert. Par thé vert, les feuilles sont chauffées immédiatement, l'arrêt du processus de fermentation totalement, puis séché et roulé. Il produit une belle boisson de couleur claire, et il est dit d'avoir le plus de bienfaits pour la santé. Le traitement du thé blanc est similaire à celle du thé vert, mais seulement les boutons fermés des feuilles sont utilisées. Il a les mêmes propriétés pour la santé que le thé vert, mais la saveur est le thé le plus léger et le plus delicate.Good qualité est une merveilleuse boisson. Feuilles enroulées ou tordues entiers sont la meilleure qualité, plus la feuille est élevé, plus la qualité du thé. Les grades supérieurs sont appelés fleuri, fleuri d'or ou Tippy. Secondes, appelés "Choppy," sont les feuilles qui ont éclaté en petits morceaux. Ils brassent un grand thé, et sont généralement moins chers. Le plus petit des particules restes du processus de thé, appelée "Fannings», sont ce qui est utilisé dans les sachets de thé. Elle brasse thé bien sûr, mais une fois la dégustation d'un thé infusé d'un merveilleux plein de feuilles de thé noir Darjeeling, par exemple, il est difficile de revenir à un sachet de thé pour une saveur optimale. "Orange Pekoe" (rime avec «gecko») est une terminologie occidentale appliquée à une teneur de thé noir, le mot orange dans le nom n'a rien à voir avec la saveur, mais pourrait être une référence à la Chambre néerlandaise d'Orange en utilisant le nom Orange comme un «sceau» implicite de quelque sorte. Pekoe peut être une interprétation occidentalisée d'un mot chinois qui signifie "cheveux blancs", en référence à la fin duvet blanc sur le thé leaves.So, ce sont des boissons à base de plantes appelé? Boissons à base de plantes sont appelées tisanes, et peuvent être préparés par des méthodes différentes, le plus souvent infusion ou décoction. Il est incorrect d'appliquer le terme «thé» à quoi que ce soit infusée ou décoction, bien que le thé est infusé en fait. Infusion est la méthode de préparation de choix pour les feuilles, les fleurs ou les bourgeons, la matière végétale qui publiera ses propriétés facilement dans une boisson buvable. Placé dans de l'eau chauffée ou à la coque et on le laisse raide, les herbes libèrent leur bonté dans l'eau, puis sont tendues sur. Décoction est la méthode utilisée pour les matières végétales dures ou plus denses, comme les racines ou écorces qui prennent plus de temps pour libérer leurs arômes ou des avantages pour la santé. Avec une décoction, les matières végétales sont portées à ébullition, mijoter doucement pendant 15 minutes ou plus permettant au liquide de réduire, puis forcer. Peu importe ce que vous préférez, thé ou tisane, par pur plaisir ou pour les prestations de santé, la recherche de la meilleure qualité. Découvrez vos favoris parmi les différents types de thés en vrac. Goûtez les différentes tisanes à base de plantes et de découvrir de nouvelles saveurs. Surtout, en profiter. 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par:. Chris Rawstern