Choses à essayer avec votre Meat Grinder Kitchenaid

Le hachoir à viande KitchenAid a beaucoup d'utilisations différentes. C'est un attachement qui va avec le batteur sur socle KitchenAid, et offre beaucoup de variété quand il s'agit de cuisiner et préparer des aliments. Vous serez en mesure d'économiser beaucoup d'argent. Vous pouvez moudre votre propre viande pour le rendre délicieux hamburgers humides ou alléchants, des saucisses uniques. Cela vous donne beaucoup de contrôle sur les choses que vous mettez dans vos produits de viande. Vous pouvez même moudre vos propres fruits et légumes pour faire des sauces, confitures, chutneys et même des aliments pour bébé! Pas plus conservateurs pour votre bébé. Broyer fromages à pâte dure comme le parmesan avec aisance, et faire vos propres chapelure! Les options sont illimitées! Les deux postes d'experts que le hachoir à viande KitchenAid ne sont broyant de la viande et de la charcuterie. Cependant, bien que le moulin fait ce travail très bien, il est toujours important de moudre votre viande avec soin. Il ya des instructions spécifiques que vous devez suivre pour obtenir la meilleure qualité mouture possible.You peut broyer la viande en quelques étapes simples. La première chose que vous devez faire est de préparer votre viande. Le genre le plus populaire est le bœuf, qui est commun dans la plupart des hamburgers. Cependant, vous pouvez choisir parmi une variété d'autres viandes comme le porc. Pour une alternative plus saine, essayez de poulet ou de légumes. Tout cela est possible avec le hachoir à viande. Couper la viande ou des légumes en cubes que le tube d'alimentation peut prendre. À ce stade, si vous voulez ajouter des arômes simples, vous pouvez broyer l'ail et les oignons avec votre viande. Ajout d'oignons donnera à votre viande beaucoup d'humidité, surtout si vous avez choisi une coupe particulièrement maigre de la viande. Tournez la vitesse de votre batteur jusqu'à 4. Ce paramètre est recommandé pour les viandes de broyage. Toute bas et vous allez avoir du mal à nourrir la viande à la moulinette. Utilisez le poussoir qui vient avec le paquet du hachoir à viande pour nourrir la viande. Lorsque la viande est tout terrain, vous pouvez l'assaisonner avec sel, poivre et autres épices vous voudrez peut-être ajouter. La plupart des gens ajouter un peu de sauce Worcestershire sauce barbecue ou à leur grind.If vous envisagez de broyer la viande pour les saucisses, vous aurez envie de moudre votre amende de viande. Faire tourner le batteur sur socle KitchenAid seulement jusqu'à une vitesse de 2. Lors du meulage, alterner viande et de graisse de sorte que la saucisse reste humide et savoureux. Quand tout est broyé, vous pouvez ajouter vos assaisonnements tels que les sauces, les épices et l'ail. Bien mélanger le tout. Ensuite, nourrir un morceau de pain pour nettoyer le chargeur et d'un broyeur. Utilisez l'accessoire embosseuse pour votre hachoir à viande, et nourrir un morceau de l'enveloppe sur elle. Assurez-vous que vous laissez environ un pouce de l'enveloppe à la fin de la stuffer, et faites un noeud à la fin. Ensuite, prendre une partie de la viande hachée et les nourrir sur le moulin à saucisse. Cela remplira le boîtier. Laissez environ quatre pouces de l'enveloppe à la fin de sorte que vous pouvez toujours l'attacher dans un noeud
par:. SAPerillo