Pourquoi The Pit BBQ est Mans territoire

Avouons gars, l'homme a joué avec le feu pendant plus de vingt mille ans. Nous aimons la puissance de feu. Nous aimons le potentiel que représente un incendie, il peut nous protéger contre les intrusions extérieures alors que nous sommes blottis dans nos caves; nous réchauffer sur ces rudes, les nuits blizzard sous zéro; éclairer notre chemin à travers les cavernes traîtresses; nous nourrir la protéine chaud de la viande cuite nous devons, lorsque nous sommes malades de manger des tubercules ... et nous aimons qu'il peut détruire presque tout sur son passage! C'est un désastre prêt à l'emploi, en attendant que nous y parvenions it.Men comme pour détruire des choses, Explosions, comprendre comment les choses fonctionnent ... et si nous sommes chanceux, jure beaucoup et vraiment sale dans le processus. Ne pas se battre ou de le nier ... c'est dans le code génétique. Alors ... en sachant que vous, moi et les gars en général, il est naturel que nous sommes attirés vers quelque chose comme mystificateur et hypnotique comme la grille du barbecue. Mais, qu'est-ce que cela représente, et pourquoi est strictement du domaine d'un homme? Il n'a pas d'importance pour moi ce que vous cuisinez, ce que vous faites cuire sur ou combien vous voulez cuisiner pour. Vous pouvez appeler cela un travail, une corvée, un défi, un art ou une compétence acquise, mais ce que vous trouverez est cependant vous affichez maintenant, une fois que vous le faites bien, vous pouvez comparer cela à dater, mariage , la parentalité et même sexe, si vous le souhaitez et obtenez un ensemble beaucoup plus de satisfaction hors de lui! Maintenant, je ne parle pas de prodiguer de nouveaux outils et de diamant accessoires cloutés sur le gril, ou devient fou avec des sauces et d'essayer de faire bananes flamber sur le gril ... mais qui sonne comme un défi cool ... Je parle de votre attitude envers les grillades. Quelque chose au sujet de la fourniture d'autre part, la préparation, la compassion, tendant et d'entretenir, qu'il s'agisse d'une personne ou d'un bon repas, touche une corde sensible viscérale chez nous, qui s'apparente à notre fuite ou de combat response.Pride chez l'homme est écrasante, parce que nous voulons être apprécié pour ce que nous faisons, ce que nous pouvons accomplir et ce que nous pouvons surmonter les obstacles. Si vous ne pensez pas que c'est un fort sentiment intérieur, laissez-moi savoir ce que vous ressentez lorsque vous gravez le dîner! Défaite abjecte, le rejet et la haine de soi? Assez proche, hein? C'est pourquoi vous l'emmener à manger quand tu sors. Si le repas est mauvais, ce n'est pas votre fault.Let-moi vous dire comment prendre votre expérience un pas de géant de barbecue dans la bonne direction qui fera une impression durable. Ne vous contentez pas être un homme et de faire ce qu'on attend de vous, être l'homme et faire autant de tout le dîner que vous pouvez, vous-même. Il n'ya rien de pire que d'aller à un barbecue et regarder l'esclave de femme d'un pauvre gars sur chaque détail, juste pour entendre obtenir le crédit d'allumer un feu et de la gestion de ne pas brûler la viande au-delà recognition.If vous allez organiser un barbecue le emprise, alors vous devez savoir: Combien de personnes sont à venir? Combien chaque personne raisonnablement manger? Quel est le meilleur prix que vous pouvez offrir à votre budget? Est-ce que quelqu'un a des allergies ou des problèmes de la viande? Quelle coupe ou les types de viande que vous fournirez? Comment devriez-vous préparer et saison ces viandes? Combien de temps avant que le temps de cuisson doit-il être fait? Combien de temps chaque type de viande prendre pour cuisiner? Quelle place cela prendra place sur le gril? Que faut-chaleur directe contre la chaleur indirecte? Qu'est-ce que vous pouvez faire griller les côtés en même temps? Comment vous pouvez obtenir tout de frapper la table en même temps? (Mon opinion personnelle est que, l'incapacité de trouver les réponses à ces questions, ne pas prendre le temps et d'énergie pour apprendre des choses qui, pour nous griller maîtres, est le deuxième nature, fait partie de la raison pour laquelle la plupart des gens n'ont pas accueillir des parties, de quelque nature plus. Je ne peux pas vous dire combien de personnes j'ai invité pour des dîners et des barbecues où l'invitation n'est pas réciproque en quelque sorte . Peut-être ma compagnie, je suppose, mais ils continuent à revenir! Peut-être que mon barbecue goûte si bon, ils vont mettre en place avec ma compagnie! Peut-être qu'ils n'ont pas la pareille parce qu'ils sentent qu'ils ne peuvent pas se mesurer. Ou peut-être, juste peut-être, ils n'ont pas compris les réponses aux questions que j'ai énoncées, la base de toute sorte de divertissement et ne savent pas comment le faire!) Une fois que vous avez une bonne connaissance de ces barbecue divertissant et l'hébergement de base, vous pouvez déterminer les meilleurs endroits pour acheter vos viandes, condiments, frotte, fruits de mer et de produire pour obtenir la meilleure qualité au meilleur prix et commencer à se soucier de ce que les gens veulent boire, avoir pour des apéritifs et ce que vous pouvez écouter tout en divertissant .. . et non, cela ne signifie pas garder le jeu en arrière-plan et de manger sur le canapé ... sauf si c'est un tailgate party, bien sûr! (Une partie de votre nouvelle éducation peut impliquer écouter de la musique qui n'était pas forcément populaire quand vous êtes diplômé lycée!) Maintenant, quand vous avez tous compris que, quand votre femme ou quelqu'un de spécial, vous demande ce que vous en avez besoin à faire, vous pouvez aller leur verser un verre de que tout ce-qu'ils-like et leur dire de mettre de la musique sur, mettre leurs pieds et se détendre pendant un certain temps. Vous avez tout sous contrôle ... parce que maintenant, vous êtes l'homme. N'est-ce pas se sentir bien ...? Dans ma maison, nous croyons en s'asseyant à une table pour un repas (sauf si il ya un trop grand nombre d'entre nous, which'll arriver à un barbecue) et avoir une conversation, et nous avons formé nos enfants à faire de même. Nous semblons avoir formé un grand nombre de leurs amis, aussi, par la façon dont ils aiment encore à venir autour de l'heure du dîner! En ce qui concerne le bruit de fond, c'est ce qui est une chaîne stéréo pour ... pas un television.Need certains autres avantages à être l'homme? Je n'ai jamais pensé que la lutte contre la division du travail dans la maison entre un homme et une femme. Il n'existe aucun moyen possible qu'il puisse jamais sortir fifty-fifty, et je ne m'inquiète pas comment vous cassez-le! Tondre la pelouse équivaut à faire la lessive est égal à faire la vaisselle est égal à l'enlèvement des déchets égaux faire le lit est égale à l'épicerie égaux ... et ainsi de suite! Tant que vous participez et se plaindre à ce sujet, et que le long que vous vous sentez apprécié pour le faire, la vie est good.One des règles dans ma maison "si vous cuisinez, vous n'avez pas à nettoyer". Je ferai cuire avant de nettoyer, n'importe quel jour de la semaine! Je prends le temps de magasiner pour ce que je veux faire cuire, environ une heure avant que je veux faire cuire (ouais, prend une quinzaine de minutes ...). Je déteste essayer de se rappeler de prendre des trucs sortis du congélateur. Ce que je sais, c'est que si je barbecue, non seulement cela va bon goût, je vais obtenir l'éphédrine élevé d'être le fournisseur apprécié, ma belle n'a pas eu à stresser après son travail technique, nous avons le temps de qualité avec les enfants, et il n'ya guère de pots et des casseroles, de sorte que même les enfants peuvent faire la vaisselle sans se plaindre ... beaucoup! Ne paniquez pas ... Je sais que cela semble beaucoup à apprendre et à faire, en plus d'avoir un greffe de personnalité et tout, mais croyez-moi, une fois que vous avez ce genre de choses vers le bas, il n'y a rien que vous ne pouvez pas gérer sur le gril. De plus, c'est une excellente raison de ne pas laisser les pinces lutter hors de vos mains! C'est comme attaquer votre virilité! Ah oui, encore une chose ... certaines personnes prennent le "datant votre grill" chose un peu trop au sérieux et pensent qu'aucun homme ne devrait jamais laisser un autre homme cuisinier sur son gril, comme il est adultère ou quelque chose. Permettez-moi de vous le dire: j'ai la famille et les amis, partout dans le pays, et parce que les gens savent que j'aime barbecue, en particulier pour les grands groupes, et ils savent que je suis bon dans ce domaine, ils veulent que je prenne soin d'elle pour eux. J'ai personnellement griller avec du charbon, mais cela ne veut pas dire que je ne peux pas travailler avec propane. La variété est le piment de la vie, je suis fier de mon gril statut de maître et c'est un signe de reconnaissance quand d'autres gens, même les autres amis de maître de gril, me demandent d'exercer la pince pour eux et leur groupe d'amis. Nourrissez-les à droite et vous devrez faire manger dans la paume de votre main ... heureusement
par: Robert "Bubba" QD Lischus