Un bref guide de cuisson Orge perlé

Une majorité de gens aimeraient savoir comment faire cuire l'orge et pour que ce soit un succès, ils devront avoir plusieurs faits avec eux. L'orge fait partie de la famille des grains entiers qui est surtout utilisée dans les soupes et les ragoûts. Il peut également être utilisé comme un plat d'accompagnement et également en salade et dans certains cas pour les sauces de poulet. Il est classé en et ceci est l'orge mondé et orge perlé. Orge mondé est également considéré comme l'orge gruaux et est le moins transformés tout en étant le plus nutritif et riche en fibres. L'orge perlé d'autre part comprend son externe qui est nettoyée hors réduire sa nutritifs et est différente de l'orge mondé. Il est cependant le plus populaire en raison de sa douceur et aussi sa capacité à faire cuire rapidement. Lorsque vous préparez l'orge que vous avez à faire tremper toute la nuit pour être en mesure de réduire son temps de cuisson. Mondé et orge perlé ne sont pas les seules catégories d'orge. Autres types d'orge comprennent l'orge ou de l'orge roulé en flocons, Hato Mugi orge, l'orge noir, orge germination ainsi que scotch ou un pot orge. L'orge perlé est l'un des plus faciles à préparer et cela vous obligera à suivre plusieurs étapes. Préparation de l'orge perlé correctement ne sera pas nécessairement de compétences culinaires complexes ou techniques de cuisson. Vous avez deux choix de préparer l'orge et cela comprendra-trempage avant l'orge orge pendant la nuit ou simplement cuire sans aucune préparation préalable. Pour ceux qui insistent vraiment sur la commodité, l'option de pré-trempage sera certainement leur meilleur. Il ya plusieurs choses que vous devez avoir avec vous avant de commencer la cuisson de l'orge. L'orge est le premier ingrédient qui devrait être disponible à l'eau et aussi un pot muni d'un couvercle hermétique. Le processus de cuisson peut être démarré avec la première étape étant le rinçage de l'orge avec une passoire suivie par la cueillette de tous les débris qui pourraient avoir rendu grâce au traitement. Vous devez ensuite permettre à l'orge à tremper toute la nuit dans de l'eau ou du bouillon afin de réduire son temps de cuisson. L'eau utilisée ici doit être le double de la quantité d'orge par exemple 1 tasse d'orge devrait être accompagné avec 2 tasses d'eau. Vous devez alors décider si vous allez utiliser l'eau ou le bouillon à ébullition l'orge. Vous devez alors utiliser 2? 3 tasses de liquide à 1 tasse d'orge, puis ajouter le liquide dans la casserole. Vous devez ensuite attendre que l'eau ou du bouillon à venir à ébullition. Vous devez ensuite ajouter l'orge à l'eau bouillante ou de bouillon et mélanger. Le pot doit ensuite être recouvert d'un couvercle et la chaleur réduite à faible. Cela devrait alors laisser cuire 15 minutes. si vous n'avez pas de pré-trempage de l'orge, il devrait laisser faire cuire pendant 40 minutes
par:. Louise Kalyn