Facteurs à considérer lors du choix d'écoles culinaires

Décider ou non d'entrer dans l'école culinaire implique majeur contemplation. Certaines personnes décident finalement de ne pas poursuivre. Mais ceux qui décident de prendre des cours de cuisine devraient choisir la bonne école. Il existe de nombreuses écoles culinaires, et de trouver ceux avec une bonne réputation doit être votre priorité. Recherchez schools.In accrédité aux États-Unis, les cuisiniers professionnels ont une organisation appelée l'American Culinary Federation (AFC). Elle réglemente les écoles culinaires, en s'assurant qu'ils respectent les normes nationales en matière d'enseignement et des installations de l'école. Les écoles devraient chercher ACF accréditation pour avoir une haute autorité dans le pays. Les exigences pour l'accréditation ACF sont durs. Pour être accrédité, une école de cuisine doit avoir un bon curriculum, les équipements standard, les ratios enseignant-élève acceptables, des instructeurs certifiés /licence et matériels d'apprentissage adéquats. Quand une école est accréditée, vous savez qu'ils ont ce qu'il faut pour offrir instruction compétent. Considérez le coût de culinaire arts.Ask une étudiante arts culinaires et ils vous diront les frais de scolarité est élevé. écoles de cuisine peuvent facturer environ quarante mille dollars, voire plus. Beaucoup d'étudiants ne peuvent pas se permettre le coût, donc ils obtenir des prêts étudiants. Lorsqu'ils obtiennent leur diplôme, ils doivent payer la dette, mais il ya une cuisine d'entrée de gamme peu et les emplois de services alimentaires qui paient assez élevé. Le coût élevé de l'art culinaire est suffisant pour décourager de nombreux étudiants aspirants. Cependant, il ya des écoles qui offrent des frais de scolarité abordables. Par exemple, il ya des collèges communautaires en Californie où les programmes culinaires coûtent seulement environ un millier de dollars. Ce n'est pas si mal par rapport à quarante mille dollars de frais de scolarité offerts ailleurs. Et il faut noter que les programmes culinaires n'ont pas à être expensive.Go aux écoles ayant de bonnes écoles de cuisine reputation.New sont établis aujourd'hui pour répondre aux besoins d'une population croissante de personnes qui s'intéressent à l'art culinaire. Ces nouvelles écoles ne sont généralement pas mieux que les anciens. Anciennes écoles ont probablement accréditation. De nouvelles écoles ne travaillent peut-être à être accrédité. Anciennes écoles avec une bonne piste de l'enregistrement devrait être votre meilleur pari. Il ya une bonne raison pour laquelle ils ont duré longtemps sur le terrain. Écoles de cuisine chevronnés sont déjà au courant du marché et le plus certainement seraient en mesure de fournir un enseignement conforme aux tendances actuelles du marché discipline culinaire. Vérifiez les installations de la écoleVous devront visiter l'école en personne pour savoir si elles ont de bonnes bâtiments, des chambres confortables et des installations et d'équipements adéquats. C'est là que faible charge institutions d'arts culinaires sont inférieurs à ceux de haute charge. Ce dernier aurait certainement assez de budget pour acheter de nouveaux équipements et faire des améliorations à l'école. Les collèges communautaires offrent des arts culinaires peuvent tomber derrière écoles coûteux quand il s'agit d'installations et d'équipements. Mais qui a besoin d'installations state-of-the-art, en particulier lorsque tous les restaurants et les cuisines dans le monde utilisent les Posez une question à propos de leurs élèves plus âgés formation des étudiants en arts experience.Culinary sur le lieu de travail ne peut pas terminer leur cours sans passer par une simulation formation, où ils sont soumis à une formation dans le monde réel restaurant. Cette formation doit être réaliste. Les meilleures écoles ne gâchent pas leurs étudiants une formation de service à la pratique restaurant où ils servent uniquement à une vingtaine de personnes par jour. Ce n'est pas réaliste. Il ya des écoles qui ont réellement besoin de leurs étudiants de travailler dans des restaurants locaux pour obtenir la sensation réelle de ce que c'est que de travailler comme cuisinier pour de vrai
par:. Alex Bauer