La polyvalence et la bonté de haricots en conserve

J'ai fait gougères pour un petit réveillon de Noël, et ils étaient juste pleurer pour quelque chose pour les occuper. Gougeres sont essentiellement pâte feuilletée de crème à laquelle le fromage et le ou les autres ingrédients ont été ajoutés. Ils sont délicieux sur leurs propres, mais aussi avec un chou à la crème, ils ont un centre vide. Essayer de penser à quelque chose à remplir, une fois de plus je me tournai vers beans.During l'été, j'ai fait quelques petites tasses de fromages pour un apéritif et un besoin de remplissage. J'ai attrapé une boîte de haricots blancs, les mettre dans une passoire pour laisser couler l'eau froide sur eux pendant environ 5 minutes. Cela libère une grande partie du supplément de sel dans le produit en conserve. Suivant les haricots vont dans le robot culinaire et j'ajoute à ce que sonne bien pour le moment. A cette époque, j'ai utilisé 8 onces de fromage à la crème, de l'ail, un petit pot de poivrons rouges rôtis et égouttées et hachées romarin frais de mon jardin. Il était absolument délicieux. Plus récemment, je me tournai vers une boîte de haricots rouges, en ajoutant un peu de fromage de chèvre et le fromage à la crème, ail et thym frais haché. Cela fait une plus belle propagation rose. N'importe lequel de ces peut être utilisé comme un plongeon également, pour des craquelins. Le houmous est aussi un plongeon ou la propagation faite avec une boîte de chickpeas.Tonight j'ai fait un remplissage pour mes gougères. J'ai utilisé une boîte de haricots blancs, bien drainé et lavé et les mettre dans le robot culinaire avec 4 onces chacune de fromage à la crème et du fromage de chèvre doux comme Chevre ou Montrachet. J'ai ajouté dans 2 cuillères à café de moutarde de Dijon, 2 cuillères à café de câpres égouttées, une pincée de poivre blanc et 1/4 de cuillère à café de sel. Les câpres et la moutarde donnent à cette remplissant un piquant qui devrait résister aux saveurs de poivron rouge rôti, l'ail et le pecorino râpé dans la gougeres.Obviously pas tous ces plats de haricots possibles sont traitées pour une pâte, si elles sont grandes comme ça . Beaucoup de salades impromptues utilisent une boîte de haricots comme base, comme un haricot noir salsa, qui est aussi grand comme un plat d'accompagnement. Texas Caviar est une trempette faite avec black eyed peas. Une belle et rapide salade peut utiliser des haricots noirs, de tomates hachées et l'avocat. Lardons Fry et jetez-po Faire revenir l'oignon émincé jusqu'à tendreté, puis ajouter une cuillère à café chacune de vinaigre et le sucre et mélanger. Verser sur le mélange et remuer pour combine.Still, la fadeur même de haricots est ce qui rend l'arrière-plan parfait pour d'autres saveurs plus vives. Bacon est toujours un excellent ajout à une boule immersion, diffusion ou du fromage et bacon frit haché est merveilleux dans l'un de ces obturations ou les trempettes. Regardez herbes fraîches pour alternent saveurs, et même couleur, selon la quantité utilisée. Haricots blancs avec une bonne poignée de persil ou de coriandre ou les deux, avec l'ail et un peu de fromage à la crème serait un beau vert pâle spread.Perhaps une recette de fudge est l'utilisation la plus inhabituel pour une boîte de haricots, mais à cause de la fadeur de les haricots, ils font un grand apport et donnent corps aux fudge. Prenez une boîte de haricots pinto, bien rincés et égouttés pendant 5 minutes sous l'eau courante. Bien égoutter et les placer dans un robot culinaire. Ajouter au 3/4 tasse de beurre non salé fondu, une tasse de cacao en poudre et une cuillère à soupe de vanille. Traiter à un pâte très fine. Transférer la pâte dans un grand bol, de préférence un batteur sur socle robuste. Ajouter dans 2 livres de sucre à glacer et mélanger jusqu'à ce que la plupart mélangés, puis ajouter 2 tasses de noix hachées de choix et mélanger jusqu'à ce que complètement combiné. De beurre ou de graisse d'un pan pouces x 13 9 et appuyez sur ce mélange et lisser le dessus. Réfrigérer jusqu'à ce set, puis découpés en morceaux. Ce flou artistique est si délicieuse personne ne pourrait jamais deviner qu'il contenait des haricots. Soyez créatif avec cette base polyvalent et faire vos propres combinaisons. Un complément nutritif à un repas est toujours important, et soumettant ces trempettes et tartinades savoureuses et même fudge est si facile il n'y a aucune raison de ne pas leur donner un try.Thank vous d'avoir pris le temps de lire mon article. J'espère que cela a été instructif et vous a aidé le long de votre propre voyage culinaire. Vous trouverez beaucoup plus de recettes et des conseils utiles sur mon site web. Je suis sur Facebook à une harmonie de saveurs et de partager une recette ou astuce chaque jour pour les fans qui ont aimé mon site. J'espère vous y voir bientôt
par:. Chris Rawstern