Cinq outils simples pour aider vous faites cuire comme un pro

Cet article est destiné aux jeunes et futurs boulangers, qui cherchent à acheter ces outils qui pourraient être les plus utiles pour rien cuisson des gâteaux de biscuits et tartes. Quand j'ai commencé, avec gratitude que ma mère avait fourni la plupart des petits outils dont j'aurais besoin pour la cuisson comme mon cadeau de mariage. Si ce n'est pas le cas pour vous, alors vérifier cette liste et voir si ceux-ci peuvent être ajoutés à votre besoins.1. Rouler Pina rouleau à pâtisserie est utile dans le déploiement de la pâte à tarte, bien sûr, si faire une tarte, il rend certainement la vie plus facile. On peut abaisser la pâte à tarte avec une grande bouteille ou un bocal, mais un rouleau à pâtisserie a une surface de plus qui le rend beaucoup plus facile. Faire biscuits ne nécessite pas un rouleau à pâtisserie, mais ne peut faire le travail rapide de celui-ci. biscuits en rouleaux nécessitent également un rouleau à pâtisserie, et pendant les vacances quand beaucoup de cuisson se produit, ce sera une bouée de sauvetage. Si vous êtes une jeune mère avec les petits enfants, en prenant simplement la pâte à biscuit et rouler dans une masse solide sur une plaque rend le travail rapide de biscuit making.2. Cutter.There de pâtisserie sont deux types de coupe-pâte. On a une poignée avec une série de fils épais connectés dans une boucle pour la poignée. L'autre a une poignée, puis un espace hors de chaque côté qui est en métal solide, puis boucles solides qui descend à partir de cette plaque de métal. Quel type d'obtenir est purement une question de choix et de ce que l'on s'habitue. Personnellement, je préfère le premier type. Cet outil est souvent spécifique pour une utilisation, la fabrication de la pâte à tarte, mais il est encore un gain de temps et un outil pratique d'avoir dans la cuisine. Certaines pâtes à biscuits appellent également à couper le beurre ou d'autres graisses de la farine, et il est également idéal pour mélanger streusel.3. SifterIt peut vous sembler qu'un tamis est inutile de nos jours, mais je utiliser mon tamis presque quotidiennement au cours de la cuisson. Trop de fois j'ai fait des crêpes à partir de zéro et avait une petite touffe de bicarbonate de soude dans un morceau de crêpe. Il n'ya rien de pire. Je Tamiser ensemble toute combinaison d'ingrédients secs pour s'assurer qu'ils sont distribués correctement partout et pas un ingrédient va prédominer dans une morsure. Je ne tamise pas généralement avant de mesurer que quelques livres de cuisine anciens recommandent, mais j'utilise toujours le tamis de garder les choses bien dispersed.4. Cuillères en bois et silicone SpatulasTechnically, ce sont plus d'un article, mais souvent ils viennent dans les ensembles. Vous pouvez trouver un ensemble de trois tailles de cuillères en bois, et au moins deux spatules. Certaines recettes sont mieux mélangées avec une cuillère en bois et certains recommandent spécifiquement une cuillère en bois. spatules en silicone sont plus récentes, mais quand vous cherchez à acheter, rechercher ceux qui sont fabriqués en une seule pièce et ne pas avoir la partie cuillère jointe. Ceux-ci tombent souvent en dehors, ou pire, commencent à s'accumuler reste en dessous de l'articulation. La dernière chose qu'on veut, c'est germes étant transférées à une recette par une place sur le manche de la spatule, ou en train de s'effondrer au milieu de mélanger une pâte. Ces jours-ci les spatules en silicone solide sont de plus en plus commun et ne devraient pas être difficiles à find.5. Hand Held MixerWhile Electric vous ne serez pas faire du pain avec un peu de mixer à la main, ils sont toujours merveilleux pour mousser le beurre et le sucre et mélanger de petites quantités de remplissage ou de meringue. Un fouet à main peut être bon d'avoir, mais si vous avez un bras très fort, optez pour la petite main mélangeur. Même une petite avec 3 vitesses est mieux que rien. J'ai eu seulement un petit batteur à oeufs rotatif lorsque j'ai fait ma première tarte au citron meringuée. Go pour les appareils électriques, si vous possible.thank d'avoir pris le temps de lire mon article. J'espère que cela a été instructif et vous a aidé le long de votre propre voyage culinaire. Vous trouverez beaucoup plus de recettes et des conseils utiles sur mon site web. Je suis sur Facebook à une harmonie de saveurs et de partager une recette ou astuce chaque jour pour les fans qui ont aimé mon site. J'espère vous y voir bientôt
par:. Chris Rawstern