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Soulignant chefs primés et de restaurants dans Atlanta

Ce n'est pas un secret que Atlanta est le foyer de certains des meilleurs chefs et restaurants dans le sud-est. Au cours des dernières décennies, Atlanta a connu un afflux important de chefs primés et cinq restaurants étoilés, rendant la maison d'Atlanta à certains experiences.Many à manger très incroyable et unique de la sentence Atlanta chefs étoilés ont été présentés sur "Top Chef" de Food Network et ont continué leur succès en ouvrant des restaurants primés. Le coureur de Top Chef saison 4 jusqu'à Richard Blais a fait un tabac énorme dans la scène de salle à Atlanta avec ses expériences culinaires innovantes. En 2008 Blaze ouvert Burger FLIP, burgers, y compris les crevettes Louisiane, fauxlafel et le chignon mi poulet. Si les hamburgers n'étaient pas déjà assez, FLIPS propose également un éventail de hallucinante milkshakes originaux, y compris le Krispy Kreme milk-shake, le milk-shake au Nutella et le Crunch milk-shake de capitaine. Depuis son ouverture en 2008, la FLIP a connu un tel succès que Blaze réellement ouvert deux emplacements de soeur. En plus il expansions FLIP, Blaze a présenté Atlanta à sa plus récente idée de restaurant, HD1. Poursuivant avec les idéaux gastronomiques américanisés exprimées dans FLIPS menu HD1 est un restaurant de hot-dog gastronomique situé dans le poncy-highlands. Contrairement à l'articulation de hot-dog typique, Blaze a élaboré un menu qui tourne tous les jours stade Frank dans un repas gastronomique. Blaze n'est pas seulement Top star de chef d'Atlanta. Kevin Gillespie, Eli Kirshtein, Hector Santiago, Janine Falvo, et Whitney Otawaka ont tous été présenté sur la chaîne Food Network "Top Chef". Kevin Gillespie, le favori des fans de Top Chef saison 6, est actuellement dans le processus d'ouverture de son premier restaurant, "Gunshow." Gunshow devrait ouvrir ses portes en Avril 2013. Il devrait être le plus unique restaurant, innovant sera présenté à Atlanta. Rebeller contre la scène culinaire traditionnel, Gunshow sera pas de serveurs ou un menu. L'idée des restaurants est de connecter les clients avec de la nourriture à un niveau personnel. Une façon de le faire est d'avoir cuisiniers servent de la nourriture. Eli Kirshten, qui a été présenté dans Top Chef saison 6, a commencé comme un cuisinier frire sous le célèbre chef Kevin Rathbun du à la porte de la Buckhead d'Atlanta. Après l'école culinaire, Kirshten a travaillé avec Richard Blais à ONE cuisine de Midtown. Il développe actuellement un nouveau projet Atlanta tout en travaillant comme culinaire consultant.Hector Santiago, également de Top Chef saison 6, a passé les 12 dernières années à développer son restaurant Pura Vida. Malheureusement, Pura Vita a vu que c'est la nuit dernière au service de réveillon du Nouvel An 2012. Santiago a bon espoir d'ouvrir un nouveau restaurant dans un proche avenir. Janine Falvo de la saison 9 est actuellement le chef de cuisine à Brizo dans Midtown. Au Brizo, Falvo exprime une ferme à l'expérience de manger de table en utilisant uniquement des ingrédients frais de qualité. Whitney Otawaka était également un concurrent sur la saison 9, et un peu comme Falvo, elle dirige actuellement une ferme à table restaurant à Athènes, la Géorgie a appelé Farm 225. Quand il s'agit de la gastronomie à Atlanta, il ya plus de chefs célèbres suffisant pour assurer un repas qui est beaucoup plus que juste votre plat moyenne
par: Anne Jiles

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