Préparation du café qui est juste juste

Il est bon café et absolument catastrophique. Les deux peuvent commencer avec les mêmes éléments, mais une tasse peut goûter complètement différent à l'autre. La fraîcheur est la clé pour un excellent café. Voici le jeu par le jeu Smackdown de la façon de créer un fantastique tasse de dégustation de café. 1. Utilisez de bonnes fèves. Aller à un torréfacteur local et acheter assez seulement des grains de café pour vous durer une semaine. Acheter des haricots frais est une des clés de bon goût. Lorsque vous achetez des haricots assurez-vous que les haricots sont tous à peu près la même taille et la même couleur, même pour de broyage et de saveur. Si vous achetez des haricots au supermarché, au minimum, vérifier pour voir si les haricots sont Arabica. 2. Utiliser de l'eau filtrée. Même si votre cafetière possède un filtre de charbon de bois, il est préférable de commencer avec de l'eau filtrée pour s'assurer qu'il n'y a pas d'impuretés comme le chlore ou de minéraux pour modifier le vrai goût. Utilisez de l'eau froide. 3. Pour le meilleur café de dégustation vous assurer que vous avez une machine à café qui peut brasser jusqu'à 95 à 98 degrés Celsius, juste à côté de l'ébullition. Cette température est la température optimale pour obtenir la meilleure saveur de la fève. 4. La mouture. Seulement moudre la quantité de café que vous allez avoir besoin pour ce moment. La plus fine vous broyer, le plus de saveur que vous recevrez. La mouture doit être encore pour assurer même goût. Si vous utilisez une machine à café pas cher vous ne devez utiliser une mouture moyenne pour éviter la surexploitation. Cependant, moudre aux recommandations de votre équipement. 5. Utilisez deux cuillères à soupe de niveau de café par tasse. Si vous faites de plus de 10 tasses de café, vous devez utiliser l'indicateur de puissance sur sa position la plus élevée possible pour permettre plus d'eau pour pénétrer les motifs uniformément. 6. Utilisez les filtres à café non blanchis ou assurer votre filtre permanent est libre de toutes les boues de café. Quand il s'agit de café, la propreté est à côté de piété. 7. Remuez le pot. Une fois que le café est préparé, remuer le pot d'insuffler le goût. Au minimum, ces mesures doivent toujours être utilisés lors de la préparation du café. Pensez à l'agriculteur sur le terrain, si vous sautez une étape faites-vous leur justice de dur labeur? Sur une note plus égoïste, manquant l'une de ces étapes aura une incidence sur le goût du café, même légèrement. Autres choses à faire une bonne tasse de café sont: 1. Toujours s'assurer que votre équipement est propre. Vieux boues de café peut vraiment changer le goût du café. Polident peut nettoyer votre équipement à presque neuf. 2. JAMAIS réutiliser le marc de café. 3. JAMAIS moudre les grains juste sortis du congélateur. Laissez-les décongeler premier. 4. Toujours stocker le café dans des récipients étanches à l'air loin du soleil direct. 5. Ne jamais laisser le café sur un radiateur pendant plus de une demi-heure. Il obtient un goût et une odeur de brûlé. 6. Toujours réchauffer votre tasse et jamais réchauffer le café. Le meilleur café commence avec des haricots frais, l'équipement propre et de l'eau propre. Adhérant au moins ces trois lignes directrices vous donnera un excellent café. Tout le reste est juste sauce
par:. Jude Simons