Comment acheter une cafetière

À première vue, tous les appareils de prise de café servent le même objectif (plus ou moins). Les procédés de brassage ressemblent beaucoup à un autre. Mais la vérité est que la moindre différence dans le processus de brassage signifie une grande différence dans le goût du café. depuis la machine à café est une grande partie de la grande tasse de café, suivre pendant que nous vous donnons quelques conseils et astuces sur le choix du maker.One de café droit des cafetières plupart des personnes âgées connaissent le percolateur. Percolateurs l'habitude d'être très répandu dans les années 1920. Cependant, la plupart des experts de café ne recommandons pas d'utiliser un percolateur, juste parce que ce type de cafetière rend très facile à briser les règles de préparation du café précis, à savoir: 1. Ne pas faire bouillir coffee.2. Ne laissez pas passer l'eau sur le marc de café plus que once.If vous cassez ces règles, et surtout avec un percolateur, la tasse de café qui en résulte peut sortir sans saveur et un goût amer. Si vous devez utiliser un percolateur puis suivez les instructions suivantes: * lieu le percolateur sur le dessus de la cuisinière à feu moyen; * Supprimer le percolateur après le premier cycle de brassage est fait (5-6 minutes, afin d'éviter le café résultat d'ébullition); * utiliser du café moulu grossière; La cafetière à dépression est le roi parmi les cafetières. Il peut sans doute brasser la version la plus fidèle à ce que la majorité d'entre nous appelle «une bonne tasse de café". Il a la force, elle a la saveur et le goût riche. Si ce n'est pas pour autre chose, vous pouvez utiliser votre "pot vac" pour impressionner des amis, car il peut facilement être confondu avec un équipement chimie-lab. Il a eu ses heures de gloire entre 1920 à 1950. Aujourd'hui, il ya seulement quelques entreprises qui fabriquent encore brasseurs vide, seulement deux d'entre eux en Europe: Bodum et Cona. Vous pouvez probablement trouver la Sunbeam traditionnel, Silex ou modèles Cory sur eBay si vous search.The cafetière goutte à goutte est la cafetière la plus couramment utilisée dans les cuisines à travers le monde aujourd'hui. cafetières goutte à goutte peut être manuel ou automatique. La différence est la machine automatique réchauffe l'eau tandis que dans le goutte à goutte manuel, vous devez préparer l'eau chaude séparément. Cette cafetière coule réellement l'eau chaude sur le café moulu. Cette "méthode de récupération" est connu pour fournir le café fort et assez savoureux. Ce type de cafetière nécessite quelques variables pour être juste à produire une grande tasse de café: la température de l'eau, la taille des terrains et le temps d'infusion. Vous modifiez une de ces variables et vous obtenez une mauvaise tasse de coffee.A moyen cafetière goutte à goutte peut brasser 4-6 tasses de café à la fois. C'est peut-être suffisant pour un usage familial, et, si elle est bien entretenue, vous pourrez profiter de belles tasses de café chaque jour. Si la goutte comprend également un pot thermique, vous pouvez garder le café au chaud pendant une longue période, sans détruire son flavor.However, si vous avez besoin de brasser seulement 1-2 tasses, c'est généralement un problème pour la plupart des cafetières goutte à goutte. L'eau n'a pas atteint la température adéquate avant le processus de brassage commence, et le café sort trop watery.Choosing la cafetière à droite ce n'est qu'une partie de l'équation, bien sûr. Un grand grain de café et la préparation de ce grain de café peuvent aussi contribuer à une bonne tasse de café. Vous pouvez chercher des torréfacteurs de café et moulins à café pour aller avec votre nouvelle cafetière pour vous mettre dans le ciel de café
par:. Lee MacRae