Amaretto Café - pas votre tasse habituel de mémoire Bittersweet

Paradoxalement, alors que l'amertume distincte est rarement bien toléré par la population, de la nourriture aigre-doux a sa juste part des fidèles. Les amateurs de café ne font pas exception à cela. Une fois de café la plus populaire gastronomique amer est amaretto café qui a ses racines en Italie. L'ingrédient principal de cette concoction est le café et Amaretto - une douce liqueur aromatisée dégustation d'origine italienne réalisée à base d'amande et de noyaux d'abricots. Cet ingrédient clé tire son nom du mot "amaro", qui signifie amer en italien. Le mot est souvent confondu à tort avec les mots "amor" (Cupidon dans la mythologie romaine), et "amour" (synonyme d'intimité hors la loi) conduisant à des associations de la liqueur d'amour, de romance et l'excitation. Ne pas confondre avec Amaretto Amora qui est une famille tout à fait différent de l'alcool. Historiquement, l'introduction d'amandes dans divers plats italiens surtout commencé en Sicile où l'activité commerciale a été animée en Méditerranée entre la 9e à la 11e siècles. Les amandes ont été amenés de la communauté Levant voisin où amandes étaient autochtones sur leurs terres. La légende veut qu'une femme avec peu de moyens a créé le premier Café Amaretto comme un cadeau de Bernardino Luini, le célèbre artiste encadrés par Leonardo da Vinci par trempage noyaux d'abricots dans du brandy. La fosse d'amande fournit le goût acerbe tout l'abricot écrasé infuse avec un facteur sucrée. Cette boisson a un grand attrait pour les amateurs de café aventureux qui adorent le goût extravagant d'amertume aggravée avec douceur mémorable de praline. En tant que tel, il est adapté pour les personnes qui aiment les chocolats noirs avec des raisins secs. Il n'est pas trop difficile de servir une bière artisanale de cette boisson. Pour commencer à préparer votre propre café Amaretto, mélangez dans environ une once d'amaretto liqueur d'amande dans une pleine tasse (4-6 onces) de café chaud. Ajoutez une ou deux cuillères à soupe de colorant à café à déguster et secouez bien le laisser fondre. Ensuite, la couche du haut avec demi-once de brandy et embellir avec une bouffée de crème fouettée. En option, vous pouvez l'acheter readymade sur les étagères. Amaretto café est souvent vendue sous forme de mise à la terre fraîchement prêt-à-brasser pré-portionné pour une tasse parfaite de la boisson. Disaronno Originale et Lazzaroni Amaretto sont parmi quelques-unes des marques bien connues largement vendus. Bien que pas si fréquent, il peut aussi être trouvé emballé comme le sirop de café, qui peut être utilisé pour améliorer des plats sucrés ou salés comme le tiramisu et le poulet suprême. Ces recettes sont facilement accessibles sur l'Internet avec une recherche
par:. Chris Cornel