Le célèbre Guatemala Antigua café

Dans les hautes altitudes de Guatemala se trouve à l'origine du Guatemala Antigua café. Cette terre de plus en plus parfaitement situé est de 3000 pieds au dessus du niveau de la mer et situé entre trois volcans. Ces volcans ont indirectement contribué à les minéraux et les nutriments de la terre autour d'eux, ce qui les rend l'endroit idéal pour cultiver des plants de café. Le goût du café est lisse, douce et la saveur est équilibrée par une touche chocolatée présent dans le café. Parmi les amateurs de café trouver l'amertume de ce café un peu trop élevé, mais la plupart d'entre eux sont fascinés par le parfum de cacao en elle. Les caféiers sont cultivés dans des tons sur la haute altitude en hautes terres du Guatemala. Les grands arbres donnent de l'ombre aux caféiers et de prolonger la période de croissance. Les plantes arriveront à maturité lentement sous l'ombre naturelle et il ajoute de la saveur et la richesse des grains de café produites. Le climat affecte grandement la récolte et la production que les pêcheurs sont encore en œuvre des méthodes agricoles traditionnelles. Le prix de ce café varie en fonction de la météo et de la qualité des fèves. Les agriculteurs sont dévoués et ils ne seront pas compromettre leur qualité à la quantité. Après la cueillette des haricots matures provenant de la succession à la main, ils sont grillés à la perfection totale de goût en fonction de la température pour différents rôtis. Le café torréfié est disponible dans les moyennes et les rôtis sombres. Les processus de fabrication du café sont soigneusement contrôlés afin de produire des fèves bien cotés et les gens au Guatemala sont toujours dévoués à leurs méthodes traditionnelles pour produire du café. Grâce à un superbe contrôle de la qualité, Guatemala Antigua café est considéré comme très rare sur le marché, parce que leur production est limitée. Ils meilleure façon de préparer ce café est d'utiliser la méthode de presse de café, accompagné de biscotti ou croissants d'apporter davantage ressortir la saveur de cacao en elle. Elle se termine avec un goût fumé avec un soupçon d'épices, ce qui rend si spécial mais parfait pour les jours pluvieux. Ce café a une couleur veloutée et est dit être l'un des meilleurs cafés du monde. Il est aussi couramment utilisé dans les mélanges de café expresso pour ceux qui préfèrent une texture plus épaisse. En un mot, les méthodes traditionnelles de culture, un climat idéal et le lieu, ainsi que des sols fertiles ont contribué à la réalisation de la célèbre Guatemala Antigua café. Il a été acclamé par les grandes entreprises de premier plan et Starbucks est l'un d'entre eux. Donnez ce café un essai, et laisser le fort, audacieux saveur surprendre vos papilles
Par: Chris Cornel