Café - pas simplement une boisson
Bien que le café est quelque chose que bien tous connaissent et aiment, ainsi plupart d'entre nous de toute façon. Il ya différentes façons dont vous pourrez déguster un café et il n'est pas juste une boisson. Il peut être utilisé dans une variété de façons et est un ingrédient utile pour la préparation de desserts. De la crème glacée au gâteau et café chocolats aromatisés, ils sont tous font merveilleux après desserts.Although de dîner, vous pouvez utiliser de la poudre de café dans vos recettes, ce n'est pas un conseil que je vous recommande, en général parce que, cela a tendance à tourner votre dessert en quelque chose d'amer, donc je recommande d'utiliser un café fraîchement moulu qui a été dilué dans de l'eau pour le meilleur taste.You devrait aussi considérer que le meilleur moyen d'obtenir la meilleure saveur du café dans n'importe quelle recette est de moudre les grains vous-même en utilisant l'un des meilleurs cafés machines qui sont facilement disponibles à l'achat. Même si ce n'est pas absolument nécessaire que le café fraîchement moulu peut être acheté dans la plupart des magasins. Toutefois, si vous deviez acheter de cette façon, alors vous devez vous assurer qu'il a été utilisé dans la semaine que le café peut perdre une partie de sa saveur si on les laisse trop longtemps. Oublient aussi que les gens vous disent de garder votre café frais dans un réfrigérateur, car cela n'est pas nécessaire non plus. Vous avez juste besoin de le garder dans un endroit sombre et frais et dans un air container.Depending serré de vos goûts et de vos invités permettra de déterminer combien vous utilisez ou la force de votre café devrait être. Généralement, lorsque utilisé dans la cuisine ou desserts le parfum doit être subtil et pas très forte pour faire de délicieuses recettes de café vous verrez qu'ils sont normalement plats sucrés et le café peuvent avoir un goût amer alors que peu doivent être ajoutés ou légère à café de force moyenne. Évitez les cafés les plus robustes car ils sont trop strong.Also vous devrez vous assurer que lorsque vous utilisez dans votre recette pour s'assurer que le café infusé a refroidi ou même froid. De préférence en fonction du breuvage de la recette du café comme d'habitude, puis laisser refroidir à température ambiante avant de refroidir au réfrigérateur pendant quelques heures. Ce ne sera pas altérer la saveur de quelque manière que tant que vous ne le laissez pas excellent ajout trop long.A de recettes éponge et tous les desserts au chocolat, il peut également être utilisé pour la crème glacée à saveur en remplaçant le lait liquide ou de crème pour une tasse de un excellent café. Si vous l'utilisez pour la crème glacée de saveur, vous pouvez utiliser une tasse forte si vous préférez, parce que la crème glacée est si doux ce dessert peut le prendre. Cependant lors de l'utilisation dans le chocolat ou un gâteau recettes que vous devez vraiment vous assurer que vous respectez les saveurs douces de café pour les meilleurs résultats
par:. Patrick Fitz-Gibbon