Les 4 P de repas de famille réussi
Il est 16:30 Vous vous tenez en face du réfrigérateur numérisation de son contenu pour voir ce que vous pouvez jeter ensemble pour le dîner. Vous regardez l'horloge. Vous avez une demi-heure avant d'avoir à manquer de venir chercher votre fille de la classe de danse. Il n'y a pas assez de temps pour faire un repas décent. «D'ailleurs», vous pensez, "les enfants ne seront probablement pas manger ce que je fais de toute façon." Alors vous décidez de simplement ramasser un peu emporter. Vous fille est affamé après la classe et mange son repas dans la voiture. Lorsque vous rentrez chez vous, vous vous faites une salade et mangez debout au comptoir. Votre mari se réchauffe quelque chose pour lui-même quand il vient later.Sound la maison familière? Il semble que le repas familial est devenu une relique du passé. Beaucoup de familles de la lutte d'aujourd'hui avec le défi de rassembler tout le monde pour un repas et avec le défi de trouver le temps de réellement cuisiner le meal.Before vous jetez l'éponge de la cuisine et de la tête pour le volant, il ya quelques choses que vous devrait connaître meals.Importance de famille de mealsResearch familiale a montré, toutefois, qu'il vaut la peine. Des études ont montré les repas de la famille à être un élément important dans la cohésion, la vie de famille qui fonctionne bien et dans le développement sain de l'enfant. Les enfants qui mangent fréquemment des repas avec leurs familles ont été trouvés à avoir de meilleures habitudes alimentaires, une meilleure réussite scolaire, une meilleure santé mentale, et moins de risque pour l'obésité et abuse.How de substance pour faire itMaking repas familiaux sains peut être un défi, mais il peut faire. Tenir compte des 4 «P» en tirant tout together.1. PlanningIf vous pouvez regarder en avant à votre emploi du temps d'une semaine à l'avance, vous pouvez faire un saut sur la planification des repas. Quand vous savez d'avance que vous serez trop occupé à l'heure de l'apéritif pour cuisiner ce soir-là, vous pouvez planifier pour un repas à la mijoteuse. Une autre possibilité est d'avoir une offre de repas congelés précédemment que vous pouvez décongeler les jours avec peu de temps pour cuisiner. Si vous prenez l'habitude de recettes de doublage et ensuite repas de congélation, vous aurez les repas à part pour ces nuits où les choses deviennent trop fou. Planifier à l'avance vous permet aussi d'économiser des déplacements inutiles à l'épicerie. Lorsque vous planifiez vos repas et vos listes de courses à l'avance, vous pouvez gagner du temps avec seulement un ou deux voyages d'épicerie par week.2. PrioritizingSometimes il peut être difficile de prendre du recul et d'examiner votre horaire. De nombreuses activités qui permettent à nos familles loin de la table sont nécessaires (travail etc) et beaucoup sont (comme les leçons et sportives pour nos enfants) importante. Vous seul pouvez décider des priorités pour votre famille. Si vous vous sentez comme l'horaire de votre famille est hors de contrôle et créer un stress inutile, peut-être il est temps de faire des changements. En tant que parent, vous avez le pouvoir et la responsabilité de fixer des limites et établir des priorités si l'on considère la famille schedule.3. Mettre sur pied un systemYou de soutien n'ont pas à le faire complètement sur votre propre. Si vos enfants sont plus âgés, obtenir leur aide dans la préparation des repas. Si vos enfants sont plus jeunes, vous pouvez trouver des façons pour eux d'aider. Les jeunes enfants ne peuvent pas vraiment vous faire gagner du temps, mais l'assistant d'aujourd'hui peut être le cuisinier de demain. En dehors de votre famille immédiate, vous pouvez demander l'aide de membres locaux de la famille élargie, les amis et les voisins. Certaines familles ont réussi à coordonner le partage des repas dans une variété de façons. Envisagez d'organiser de doubler une recette et faire cuire fois pour votre propre et la famille d'un ami une nuit chaque semaine pendant que votre ami fait la même chose pour vous sur un autre soir. Or, d'organiser un groupe de mères, de la maternelle de votre enfant et attribuer chacun un repas à préparer pour tout le monde. Vous pouvez ensuite rassembler et d'échanger des repas préparés à faire comprendre à vos propres congélateurs. Soyez créatif: penser à des personnes avec lesquelles vous pouvez former des systèmes de soutien. 4. Préparation techniquesYou'll être en mesure de faire des plans de repas plus efficaces si vous avez une variété de techniques de préparation à portée de main. Beaucoup de repas peuvent être assemblés rapidement et certains peuvent être préparés à l'avance, au moins partiellement. Vous pourriez ne pas avoir le temps de faire cuire juste avant l'heure du dîner, mais vous pourriez avoir du temps à d'autres moments de votre journée. Tôt le matin, l'heure de la sieste, tard dans la soirée et le week-end de votre enfant sont tout moment possible de faire un peu de préparation de repas, que ce soit pour couper des légumes ou la préparation d'une casserole. Mijoteuse Crock-pots offrent également de nombreuses possibilités de repas cuisinés à la maison sans réellement cuisson à time.What dîner faire quand la famille est à la tableIn un monde idéal, vous avez fait tout votre planification, priorisation et la préparation et l' toute la famille est assis à la même table pour un repas de famille. Tout devrait aller en douceur à partir de là, non? Peut-être pas. Souvent, les plus difficiles, les comportements indisciplinés, et le manque d'entretien peuvent sembler de ruiner tous vos bons efforts à mettre tout le monde là en premier lieu. Modification du comportement des mangeurs difficiles est un sujet complexe au-delà de la portée de cet article, mais en général, la qualité du temps passé ensemble à la table est quelque chose qui peut être amélioré avec un peu de créativité et de planification. Jeux et activités qui intègrent les mœurs de l'enseignement et la promotion de conversations positives sont available.Taking charge de vos repas de famille peut être passionnant et enrichissant, mais quelques mises en garde sont importantes. Tout d'abord, ne vous attendez pas à la perfection. Que tout le monde dans la famille présents à chaque repas du soir n'est pas réaliste pour la plupart des familles. Si vous mangez actuellement ensemble une fois par semaine, toute augmentation doit être considérée comme une amélioration précieuse. Faites preuve de souplesse dans l'examen de laquelle les repas de votre famille mange ensemble. Peut-être que le petit déjeuner est une option plus réaliste que le dîner pour votre famille. Il ne peut pas être une formule simple, mais vous avez le pouvoir de prendre des repas agréables en bonne santé pour votre famille
par:. Kathleen Cuneo, Ph.D.