Wheat Belly Book - Perspective scientifique

Wheat Belly BookRodale Press a créé un programme de marketing à part entière pour ce livre, avec le soutien par le blog requis: WheatBelly Blog.com. Il a si bien qu'il est devenu un New Times Bestseller York, ce qui signifie tout simplement que le programme de marketing fonctionne très well.I a d'abord été ravie de voir ce livre sortir, parce que je pense de cette façon sur la plupart nouveau régime a frappé le marché cible livres. Mon émotion a été facilité en partie parce que le thème du livre claqué glucides alimentaires, ce qui est une bonne chose. Going faible en glucides est le meilleur de la graisse diets.I de combustion devra admettre, cependant, que le livre porte atteinte à quelque chose que je prends la fierté po C'est que, comme un botaniste professionnel, j'ai toujours fièrement appelé l'attention de mes étudiants les deux seuls botanistes qui ont déjà gagné un prix Nobel. L'un d'eux est Norman Borlaug, père de la Révolution verte, qui a remporté un prix Nobel de la paix pour son rôle dans le développement de blé nain moderne. Ce blé à haut rendement a permis de sauver plus d'un milliard de personnes à travers le monde à partir de starvation.That est le bien mauvaises nouvelles news.The est qu'il n'y a jamais eu aucune toxicité pour l'homme ou les tests de tolérance du blé moderne. Maintenant, il s'avère que les problèmes croissants d'obésité, le syndrome métabolique, le diabète, l'intolérance au gluten, maladie coeliaque, et peut-être même la dépression et d'autres troubles mentaux sont enracinées dans la consommation de nain ligne de fond wheat.The est que, pour les fins de une meilleure santé, la recommandation faite par le Dr Davis et un cadre de plus en plus d'autres professionnels de la santé est d'éliminer blé nain à partir de l'alimentation humaine. Depuis au moins 99 pour cent des produits à base de blé et de blé frelaté sur le marché sont fabriqués à partir de blé nain, cela signifie d'arrêter de manger juste altogether.All de blé dans l'ensemble, c'est advice.Tens circulation de milliers de personnes ont déjà entrepris ce changement de régime alimentaire, y compris moi. Cela ne comprend même pas ceux qui ont été diagnostiqués avec la maladie cœliaque et ont dû éliminer alimentaire gluten test completely.The de livres de régime ScienceMost ont été publiés sans aucune caution scientifique que ce soit. Mon premier test dans l'évaluation de la qualité potentielle d'un livre de régime est de regarder en arrière pour voir s'il ya des références à la recherche scientifique. Et s'ils sont là, ils sont de haute qualité. Dr Davis n'a, en effet, leur fournir. Cela peut sembler une exigence ringard, et vous pouvez ne jamais regarder la liste vous-même, mais il est important de voir ce que le fondement scientifique pourrait être une nouvelle diet.I sera commentant sur divers aspects de blé par rapport à la santé humaine dans le futur articles. Cependant, pour l'instant le point essentiel surtout est la relation entre le blé moderne et l'obésité. Plus précisément, y at-il une relation de cause à effet? Démonstration de cause à effet est le type le plus difficile de défi pour la science et les études de corrélations historiques ou des témoignages, peu importe la façon dont ils semblent convaincants, ne justifient pas de réclamations au sujet de cause à effet. Il est probable que le blé provoque l'accumulation de graisse viscérale? Oui, c'est probable. Nous ne savons pas pour sure.Regarding ce moment-là, pour le moment nous n'avons pas d'études expérimentales de s'appuyer sur l'exception de celles impliquant des patients atteints de la maladie coeliaque. Espérons que les études critiques sont dans le pipeline par now.This signifie simplement que la preuve que nous pouvons évaluer est témoignage, ou étude de cas, la preuve. C'est ce que le Dr Davis fournit en abondance, y compris le commentaire sur son cas personnel. Ce n'est pas la science expérimentale. C'est la science d'observation, ce qui est une bonne start.Indeed, je peux ajouter histoires de cas de beaucoup de mes amis qui ont souffert en surpoids, une mauvaise digestion à long terme, et les problèmes généraux de santé qui ne disparaîtra pas tant ils se sont embarqués sur un sans blé alimentation. Certains ont même fait des expériences sur eux-mêmes - toujours voir le gain de poids, le gaz et les ballonnements, indigestion et lors du retour à blé, et toujours voir ces symptômes inversés quand ils sont allés sans blé. (Ils n'ont pas vraiment l'intention de faire de telles expériences. Ils ont juste succombé à l'attrait de blé, à plusieurs reprises.) Que je pense que le régime de ventre de blé vaut la peine? Absolument. J'ai même appris à apprécier la planification, la préparation et manger des repas sans produits du blé. Je n'ai pas besoin pour le blé, et ni ne you.Stay accordé à ce sujet. Il ya beaucoup plus de savoir, et je me réjouis à creuser dans tout cela et d'en parler dans les prochains articles sur mon blog, BellyFatScience.com. J'espère que vous apprécierez l'apprentissage sur le mouvement 'arrêter de blé' autant que je fais
par:. Dr. Dennis Clark