Body Talk

Je ne crois pas que le régime Atkins obtiendra beaucoup de respect de la communauté de la nutrition à moins que des améliorations dans les taux de crises cardiaques ou de cholestérol accumulation de plaque dans le cœur se trouvent dans des études bien conçues. Je voudrais voir le financement de ces études, mais je ne suis pas encore au courant de tout. Les individus devraient obtenir des conseils individualisés chaque fois que possible, afin de tenir compte des préférences alimentaires spécifiques, les conditions médicales, et les questions de mode de vie. Néanmoins, comme une mesure générale de la santé publique, je crois que le gouvernement devrait fournir des lignes directrices génériques fondées sur le consensus d'experts de evidence.Dr scientifique. Dansinger détient plusieurs postes universitaires. Il est le Clinical Nutrition et rédacteur en chef de l'obésité pour la revue académique de WebMD (MedGenMed), est professeur adjoint à la Tufts University School of Medicine à Boston, est un scientifique avec le Centre de recherche en nutrition USDA, et est membre de la Division d'endocrinologie à la Tufts -New England Medical Center. Ses recherches sur les conseils diététiques dans bien connu. Il a publié l'étude de recherche «Comparaison des Atkins, Ornish, Weight Watchers et les régimes de zone pour la perte de poids et la réduction du risque cardiaque" très médiatisée dans le prestigieux Journal de l'American Medical Association (JAMA) en Janvier 2005, qui était l'un des plus très lu et cité, articles scientifiques de l'année. Son méta-analyse publiée «L'effet de la consultation diététique pour perdre du poids" (Juillet 2007) a également reçu l'attention des médias et de louange scientifique comme la première étude afin de préciser le montant et la durée de la perte de poids résultant de programmes de style de vie régime alimentaire à base de. Il mène actuellement un essai clinique visant à déterminer l'efficacité de la pyramide alimentaire USDA et une version basse amidon de la pyramide alimentaire, pour la perte de poids et la réduction des maladies cardiaques chez 200 adultes en surpoids. Recherché en tant que conférencier hautement souhaitable d'honneur, son humour, la discussion de la Biggest Loser spectacle, un aperçu sur la crise nationale de l'obésité, et la prescription pour la perte de poids accélérée, ont mérité les louanges des auditoires de plus de 1000. Dr. Dansinger dirige une pratique de coaching de vie pour la perte de poids et l'inversion du diabète et la prévention, limitée à un groupe restreint de 40 adultes à Boston. Il est disponible pour les possibilités de parole en public ou pour son one-on-one téléphone program.Listen de coaching et d'apprendre de Dr. Dansinger aujourd'hui .1. Souhaitons la bienvenue à la "Body Talk" aujourd'hui Tufts University, professeur de médecine Dr Michael 's Dansinger.There tellement que je veux vous parler aujourd'hui, le Dr Dansinger, parce que la vôtre est une voix qui doit être entendue par ceux qui peuvent apporter des des changements dans les recommandations diététiques qui viennent de notre gouvernement. Et en fait, vous aviez la chance de faire exactement cela avec un rapport du Congrès sur la façon dont des mesures incitatives pour les gens de commencer un programme de perte de poids organisée serait effectivement finir par économiser de l'argent en coûts de soins de santé à long terme . Partager avec les auditeurs sur ce qui était dans ce report.First laissez-moi vous remercier pour m'interviewer, et je vous félicite pour votre dévouement à l'amélioration de la santé publique. Ce rapport, préparé à la demande du gouvernement américain, a été intitulé «coût-efficacité de Behavioral programmes de perte de poids pour le. "Mes co-auteurs personnes âgées à Tufts et j'ai présenté ce rapport en 2004, après des recherches sur le sujet pour un rapport année.Le conclu que les programmes de perte de poids à base de vie pour les personnes âgées obèses peuvent améliorer la santé à un niveau relativement faible coût. Les résultats pourraient être utilisés pour soutenir les subventions gouvernementales ou du financement de ces programmes. Le rapport a également constaté une pénurie inquiétante de l'alimentation et des études d'amélioration du mode de vie chez les personnes âgées population.2. Vous êtes un grand croyant, tout comme je suis, qu'il ya des plans individualisés pour perdre du poids et améliorer la santé qui sont différents pour tout le monde et que trouver la méthode que chaque personne peut "rester avec" est la clé pour résoudre la crise de l'obésité nous nous trouvons po Pendant qu'une personne peut faire très bien sur un régime alimentaire faible en gras et de manger de cette façon pour toujours, quelqu'un d'autre peut conclure que le mode de vie à faible teneur en glucides est plus compatible pour eux. Trouvez le régime qui vous convient, je say.If toujours cela est vrai, alors où est le déconnecter en la ligne de communication entre le gouvernement de notre pays et de responsables de la santé et de la population en surpoids à la recherche de conseils? Comment et pourquoi le régime faible en gras devenir le centre d'attention dans pratiquement toutes les recommandations nutritionnelles approuvé par le gouvernement alors que le régime faible en glucides est tout simplement ignorée et méprisé? Je suis entièrement d'accord que l'approche low-carb a été congédié injustement par les experts en nutrition, tout simplement parce qu'il semble contre-intuitif. Ils auraient reconnu il ya 30 ans que nous n'avions plus à gagner en étudiant cette approche que en rejetant la peur it.My est que les professionnels de santé vont continuer à le rejeter, même dans le visage de l'accumulation des données cohérentes démontrant des améliorations supérieures ou égales à excès de graisse corporelle et les facteurs de risque de maladies cardiaques. Je crois que les autorités sont aveuglés aux approches alternatives par l'inertie massive qui soutient l' norme approche.3. En 2005, il est devenu un nom de ménage et est apparu à la télévision nombreuse, la radio, les journaux et magazines comme le chercheur principal dans le célèbre Tufts d'essai Populaire de régime publiée dans le Journal of the American Medical Association (JAMA) qui a comparé Atkins, Zone, Weight Watchers, et les régimes Ornish pour la perte de poids et prevention.It de maladie cardiaque était une étude monumentale parce que le régime faible en glucides Atkins a été placé dans un tête-à-tête match-up avec la plus traditionnelle à faible teneur en matières grasses régimes comme Ornish et Weight Watchers et ont montré livin 'la vida faible en glucides est la meilleure façon de perdre du poids sur une période de six mois et au moins aussi efficace que faible teneur en gras pour perdre du poids après une year.Did vous réalisez l'ampleur de vos recherches et les éventuelles implications qu'elle pourrait avoir sur la santé future et la politique de l'obésité aux Etats-Unis à l'époque? Avez-vous vu des changements proposés ou mis en œuvre par des organismes gouvernementaux comme la FDA ou l'USDA qui se sont produits en réponse directe à votre ? résultats de l'étude Notre essai de régime populaire ont confirmé ce que d'autres chercheurs avaient trouvé avant nous, pour que baisse régimes pauvres en glucides pourraient réduire le poids des effets favorables sur le taux de cholestérol et d'autres facteurs de risque de maladies cardiaques est plus important, nous avons souligné le fait qu'un niveau élevé d'observance diététique est. la clé de bienfaits pour la santé, indépendamment de l'alimentation type.With la publication de notre étude, je pense que nous avons vu un peu plus d'ouverture d'esprit sur populaire diversité alimentaire chez les décideurs de la nutrition. Dans l'intervalle, l'ancien USDA pyramide alimentaire qui a souligné les féculents faisait l'objet d'une révision substantielle, avec une désaccentuation de grains que la base du régime alimentaire américain. Cette nouvelle pyramide a été libéré quelques mois après notre étude a été publiée, et je crois que cela représente la principale réponse du gouvernement à la critique de la haute teneur en glucides /faible en gras approche4. Récemment, nous avons vu un autre pic de l'attention des médias à la diète faible en glucides Atkins quand une étude Stanford d'un an publiée dans JAMA Mars 2007 a révélé que le régime faible en glucides a surperformé les régimes alimentaires plus traditionnelles faibles en gras pour la perte de poids et l'amélioration des facteurs de risque pour la santé dans un autre matchup.This tête-à-tête est maintenant le plus grand essai randomisé de régimes populaires menées à ce jour et complète la plupart des conclusions de votre étude. avec tant de preuves début à monter en faveur de faible teneur en glucides comme une approche diététique durable pour au moins un an, pourquoi n'ont-organismes de santé gouvernementaux, comme le National Institutes of Health a appelé à encore plus vastes études à long terme qui seront menées en regardant cette façon de manger pour le poids et la gestion de la santé Qu'est-ce laps de temps ne légitime une étude doivent être en ordre pour être un indicateur de "long terme" succès? Le gouvernement a récemment financé une grande variété d'études sur les régimes à faible teneur en glucides et modérée. Je believe5. Personnellement, je suis intrigué par quelque chose que vous travaillez en ce qui concerne la tant annoncée pyramide alimentaire de l'USDA-recommandé. Tout cela a longtemps été considéré comme le «Saint Graal» sur ce qui devrait constituer une alimentation saine, vous travaillez sur la création de plusieurs variantes de ce qui serait être personnalisé pour chaque person.If nous répondons tous à différents plans nutritionnels de différentes façons, alors pourquoi le gouvernement ou n'importe qui d'autre d'ailleurs un nutritionniste professionnel éduqué dans une gamme complète de plans de régime qui a rencontré en tête-à-tête avec un patient, même tenter de faire des propositions universelles pour la perte de poids et la santé? Pourquoi déconseille low-carb côté faible en gras? La pyramide alimentaire USDA est le format le plus largement reconnu de tels conseils, et il est donc important de déterminer les effets sur la santé de la pyramide alimentaire et d'évaluer des conceptions alternatives destinées à améliorer it.If la pyramide alimentaire USDA est en outre modifié pour remplacer les féculents avec des légumes, des fruits et des protéines saines, serait-il offrir un traitement plus efficace contre l'obésité et les facteurs de risque de maladies cardiaques? je travaille avec le centre de recherche en nutrition USDA Tufts de répondre à cette question à 200 adultes obèses qui aura pour but de suivre soit la pyramide actuelle ou d'une pyramide à faible amidon pour une année6. L'American Heart Association (AHA) ont modifié leurs recommandations alimentaires l'an dernier pour refléter certains des principes mêmes du défunt grand Dr. Robert C. Atkins a contribué à mettre au premier plan. Mais, comme mon collègue blogueur Regina Wilshire s'est vite rendu compte et a fait remarquer, il est impossible de créer un menu avec la valeur d'une journée de repas qui suivent les recommandations de l'AHA de moins de 7 pour cent de gras saturés et de rencontrer simultanément tous les éléments nutritifs-exigences essentielles pour les acides gras, acides aminés, vitamines, minéraux et oligo-elements.In fait, ils n'ont pas encore produit tous les exemples de menus pour satisfaire la exigences de leur propre régime alimentaire. En mettant des recommandations qui ne sont pas fondées sur des preuves tangibles ou une preuve, n'est pas l'AHA, l'USDA et la FDA, entre autres, il suffit de confondre le problème de l'obésité que les gens comme vous, cherchent à résoudre? Peut-être que vous êtes un peu trop fort sur l'approche standard. Je pense que le véritable coupable est l'environnement obésogène, pas nécessairement l'alimentation modérée en matières grasses promue par le gouvernement. Cette approche diététique est fondée sur des preuves scientifiques d'efficacité quand elle est suivie, et peut fournir tous les éléments essentiels nutrients.Unfortunately, toutes les stratégies alimentaires sont difficiles pour la plupart des gens à maintenir sur une base à long terme. Nous devons trouver de meilleures façons d'aider les gens à s'en tenir aux plans qu'ils veulent suivre. Embrassant un large éventail de stratégies manger et apprendre comment faire correspondre les plans selon les besoins de chaque individu sont des priorités importantes dans nos efforts pour améliorer health.We public ne peut se permettre de rejeter l'approche de graisse modérée norme, pas plus que nous pouvons nous permettre de rejeter la faible teneur en glucides, carb modéré ou faible en gras approach.7. Comme nous nous tournons vers l'avenir de la recherche scientifique sur l'opportunité régimes faibles en glucides peuvent être utilisés comme un moyen de perdre du poids sur le long terme ainsi comme une mesure préventive des maux tels que le coeur maladie et le diabète, voyez-vous ce qui se passe bientôt? Quel est debout dans la façon dont la prévention de ce type de recherche bien nécessaire de se produire et il n'y a rien qui peut être fait par ceux d'entre nous qui soutiennent le mode de vie à faible teneur en glucides pour aider à convaincre les personnes au financement de ces études que c'est une initiative louable? différentes forces politiques déterminent le montant des fonds publics disponibles pour la recherche en nutrition. Par ailleurs, diverses fondations caritatives (notamment la Fondation Atkins) fournissent des quantités importantes d'argent pour la nutrition research.In la plupart des cas , les scientifiques expérimentés de nutrition soumettre des propositions de subventions de recherche, qui sont à leur tour évalués par des scientifiques expérimentés selon le mérite scientifique et le potentiel d'améliorer la santé publique. Low-carb est un sujet brûlant dans la communauté de la nutrition, et il ya clairement une volonté d'allouer une partie de l'argent disponible pour des études bien conçues de low-carb montant total diets.The d'argent disponible pour la nutrition et études sur l'obésité est cependant limitée, et qui est le principal facteur limitant l'existence d'études plus définitives des régimes faibles en glucides. bienfaisance les fondations et les dirigeants du Congrès peuvent faire le plus grand impact sur le montant d'argent disponible pour la nutrition et l'obésité research.Those qui veulent voir plus d'études peuvent soutenir les fondations caritatives et les dirigeants du Congrès ayant un intérêt dans un tel recherche8. Parlant d'une initiative louable, beaucoup de gens ne réalisent pas que vous êtes l'un des consultants sur le succès de NBC télévision perte de poids émission de télé réalité "The Biggest Loser.« Je suis un fervent partisan du travail qui est fait sur ce spectacle de changer la vie des concurrents forever.One chose que j'ai remarqué, cependant, parmi les personnes qui ont le mieux réussi dans cette émission, c'est le fait qu'ils semblaient perdre leur suivant de poids certaine variation du mode de vie à faible teneur en glucides. Ryan Benson, Matt Hoover, et plus récemment, Erik Chopin ALL connu le succès majeur à trois chiffres de perte de poids en raison de la diète faible en glucides que vous et l'équipe de la nutrition sur "The Biggest Loser" mettez on.Why ne peut pas les téléspectateurs à la maison sera dit ce genre de régime alimentaire est utilisé avec chaque candidat? ce ne serait pas utile pour les fans de l'émission à la recherche de conseils de perte de poids à savoir qu'il était livin 'la vida low-carb qui a produit les améliorations de poids et la santé? J'ai beaucoup apprécié l' possibilité de travailler avec le spectacle parce que je crois qu'il peut offrir au public un rappel hebdomadaire de la force du changement de style de vie. Les formateurs et les membres de l'équipe de nutrition ont tous convenu que, la graisse, la stratégie glucides modérée et contrôlée des protéines de haute consommation serait le meilleur point de départ. Chaque participant ensuite modifié cette approche générale en fonction de ses préférences. "The Biggest Loser" livre et livre chaque discutent du plan d'alimentation en détail et fournissent des recettes. Beaucoup de gagnants ont poussé la consommation de glucides très faible à certains moments, et me suis concentré sur les protéines maigres et des légumes faibles en glucides, mais de nombreux grands perdants ont réduit de calories et de poids sans être aussi restrictive avec les glucides. Je suis d'accord que cela pourrait profiter aux téléspectateurs d'en savoir plus sur ce que chaque candidat est eating.9. Parlant de l' concurrents, comment quelques-uns des participants plus âgés de la saison 1 et 2 en ce moment? Le succès à long terme de tout programme de régime est déterminé par le fait que la personne se conforme strictement aux concepts de ce plan à court terme ou transitions leurs nouveaux choix de vie dans une manière permanente pour manger et vivre. Y at-il des exemples stellaires, comme Kelly Minner (un autre qui a perdu son poids avec une faible teneur en glucides), qui ont continué à maintenir le poids ans plus tard? Je crois que les concurrents ont fait mieux que certains pourraient s'attendre, compte tenu de la façon dont il est difficile de perdre du poids dans le monde d'aujourd'hui. Nous nous attendions à certains de garder la majeure partie du poids au large, et à certains de retrouver la plupart de la perte de poids, en fonction de la capacité de chaque individu de s'en tenir aux principes qu'ils appris en vivant dans un environnement optimal pour fitness.Although presque tous les concurrent a continué à perdre du poids pendant plusieurs mois à la maison, je crois qu'un très grand prédicteur de la réussite à long terme est la mesure dans laquelle on est capable de réorganiser sa vie pour accueillir le temps nécessaire à l'exercice et préparer des aliments sains. Un excellent exemple est Matt Hoover, qui a maintenu l'essentiel de sa perte de poids de 157 livres depuis Novembre 2005 l'exercice de la plupart des jours et Livin 'La Vida faible carb.10. Au nom de mon lecteurs qui visitent fidèlement mon blogue jour après jour de nouvelles informations sur l'alimentation et la santé, laissez-moi vous dire MERCI à vous, Dr Dansinger, pour être prêt à défier le statu quo dans le grand débat sur l'obésité. C'est un noble objet d' adresse et nous avons besoin de plus de leaders comme vous, prêts à se lever et dire la vérité plutôt que de simplement régurgiter les mêmes messages ayant échoué à plusieurs reprises again.Do vous avez quelque chose de positif à partager avec cette personne en surpoids ou obèses qui lit cette interview dès maintenant à encourager leur qu'ils peuvent réussir à perdre du poids? Jimmy, ma gratitude va à vous et à vos lecteurs pour stimuler l'intérêt du public et de débat sur les questions de nutrition. Malgré la façon d'endommager sérieusement l'épidémie d'obésité est devenue, je suis optimiste que les choses peuvent changer dans le future.I aimerait rappeler aux médecins et autres professionnels de la santé que les changements de style de vie est l'un de nos traitements les plus puissants et les mesures préventives en cas de maladie chronique, et que notre enthousiasme lors de l'examen de ces questions avec nos patients est crucial.And pour la personne en surpoids lecture de ce , vous savez que vous allez réussir une fois que vous décidez que vous ne serez jamais renoncer Je vous souhaite à tous une bonne santé pendant de nombreuses années à venir
By: Michael L. Dansinger