L'indice glycémique alimentaire Liste, Tableau - Information que vous devez savoir

Lorsque le glucose ou le sucre s'accumule dans la circulation sanguine, la condition est appelée glycémie. Glycémie peut être un état pré-diabétique, et non pas nécessairement un diabète sucré. Si une personne est diagnostiquée avec la glycémie, son niveau de glucose dans le sang peut être légèrement plus élevé que la limite supérieure de la lecture normale de la glycémie. Il ne peut être appelé un diabétique dans ce cas. Deux raisons principales de la glycémie sont pauvres production d'insuline et de non-réactivité des cellules du corps à l'insuline. Le stress et l'anxiété, les infections, les maladies, en oubliant les injections d'insuline ou de glucose par voie orale de comprimés abaissement, les habitudes alimentaires défectueux, manque d'activité physique et les exercices peuvent induire la glycémie chez une personne. La glycémie peut être de deux types: l'hyperglycémie et de l'hypoglycémie. L'hyperglycémie est caractérisée par des niveaux élevés de glucose dans le sang. Si le nombre de glycémie à jeun supérieure à 90-130mg/dl, il est appelé hyperglycémie à jeun et post-prandiale si la lecture ou après le repas dépasse 180mg/dl, il est appelé hyperglycémie postprandiale. Les symptômes les plus courants de l'hyperglycémie incluent maux de tête, augmentation de la soif, la faim a augmenté, des mictions fréquentes, diminution de la vision, vision floue, perte de poids, fatigue, troubles intestinaux et les infections de la peau, la cicatrisation lente des plaies, des engourdissements dans les membres, des nausées et des vomissements. L'hypoglycémie survient lorsque le taux de glucose dans le sang sont très faibles. Les lectures, en cas d'hypoglycémie, peuvent être en dessous 70mg/dl. Les principales causes de l'hypoglycémie incluent une surdose d'insuline ou des pilules diabétiques, la prise de bêta-bloquants, suivre un régime exhaustif ou de sauter des repas, la consommation d'alcool, des infections graves, l'insuffisance rénale, insuffisance hépatique, la formation de tumeurs causées par l'insuline ou insulinome, les affections congénitales résultant en une production accrue d'insuline. Les symptômes de l'hypoglycémie incluent tremblements, des sueurs, des palpitations, de la faim, peau moite, l'irritabilité et l'indice anxiety.Glycemic Liste des aliments et le concept ChartThe de l'index glycémique a été proposée par le Dr David J. Jenkins à l'Université de Toronto pour l'année 1980-81. Il est en fait un moyen de cour ou de mesurer l'impact des glucides sur les niveaux de glucose dans le sang. Les glucides sont dit d'avoir un index glycémique élevé si elles se décomposent rapidement dans de glucose pendant la digestion. Ceux qui ont un faible indice glycémique se décomposent lentement et libération de glucose dans la circulation sanguine plus progressivement. Faible index glycémique est indicatif d'une vitesse lente de la digestion et de l'alimentation et également l'absorption de l'insuline faible demande. En d'autres termes, l'index glycémique d'un aliment pourrait nous aider à comprendre quels aliments causerait notre niveau de glycémie de s'élever haut et à un rythme plus rapide. Par exemple, la consommation de nourriture avec la GI 100 ou 95 permettrait la glycémie de s'élever considérablement, et ceux avec IG 20 ou 25 ne serait pas causer beaucoup de montée de la glycémie. Ainsi, l'index glycémique n'a rien à voir avec la quantité de nourriture consommée, mais sa qualité. La liste glycémique de certains produits alimentaires est aussi follows.Fructose-12-25, moyenne 19, Glucose-85-111, moyenne 100, glucose consommé avec 20 grammes de fibres-57-85, Glucose consommé avec les protéines et les graisses 56, Honey-32-87, moyenne 55, 46 lactose, saccharose-58-65 et des produits moyen-68.Dairy: lait entier-11-40, moyenne 27, lait écrémé-32, Yaourt-14- 23.Bread, grains, pâtes etc: Pain blanc-64-87, moyenne 70, pain de blé entier-52-87, moyenne 71, gâteaux et muffins-55-80, All-Bran céréales-30-51, moyenne -42, Cornflakes-72-92, moyenne 81, Fruit Loops-69, soufflé blé-67-80, blé 67-83 râpé, moyenne-75, Avoine-42-75, moyenne-58, l'orge-22-48 , Millet-71, riz blanc-50-64, moyenne 56, riz brun-66-87, riz pâtes-40-92, haricot mungo nouilles-26-39.Fruits et jus de fruits: abricot, banane-31-46 -70, dates-103, Raisins-46-49, Oranges-31-51, moyenne 42, ananas-51-66, Peaches-28-56, Poires-33-42, pastèque-72, Cherries-22, Carotte jus-43, jus de tomate-38, jus d'ananas-46, de jus d'orange-46-53, le jus de pamplemousse-48.Vegetables et les légumineuses: Pommes de terre-56-111, pois-39-54, moyenne 48, betteraves, carottes-64 -16 à 92, moyenne 47, patate douce-44-78, moyenne 61, pois-33-50 Blackeyed, haricots beurre-28-36, moyenne 31, Lentilles-18-37, haricots, 13-46 rein, moyenne . 34, Pois chiches-31-36, Soja-15-20
par: Elvira Filinovich