Les nombreux avis de vin
Il serait bon de commencer cet article en précisant que vous ne devriez pas boire du vin si: (a) vous avez un ulcère à l'estomac, (b) vous souffrez de la maladie de Bright ou de toute autre maladie rénale chronique; (c) Vous êtes gravement malade à partir de n'importe quelle cause, ou (d) vous avez des scrupules religieux contre l'utilisation de tout beverage.As alcoolisées pour cette dernière interdiction, elle est fondée sur la démonstration tragique meublé pendant l'ère Volstead que toute forme d'interdiction conduit inévitablement à une consommation excessive. Cependant, beaucoup ne obtenir une certaine satisfaction impie du Nebbiolo, Dolcetto, et d'autres varieties.There de vin rouge est aussi quelque chose d'ironique dans le paradoxe de certains groupes religieux qui interprètent l'Écriture comme nécessitant une abstention totale, tandis que d'autres confessions trouvent, dans le même Saint- Bible ordonne, claires d'utiliser du vin dans leurs rites les plus sacrés de culte. En outre, il est presque tristement comique que dans les dizaines de volumes qui ont été écrites par des fanatiques pour tenter de prouver que les recommandations du vin dans les Ancien et Nouveau Testaments destinés uniquement de jus de raisin non fermenté. Quiconque a déjà entendu parler de Saccharomyces ellipsoideus (levures de vin) sait que si les Apôtres étaient familiers avec soit pasteurisation ou de froid, ou du dioxyde de soufre, le jus de raisin de la Bible aurait sûrement tourné à vin, même si elles n'étaient pas le vin Pinotage raisins que nous connaissons et aimons aujourd'hui. L'ivresse fréquente chez les musulmans, dont la religion leur ordonne de s'abstenir de l'alcool, est une autre démonstration que le sentiment de culpabilité produit excès. Dans de nombreux pays à prédominance chrétienne, y compris les Etats-Unis, une sorte de complexe de culpabilité masse semble entourer la consommation de boissons alcoolisées. Mais parmi les nations du vin latine semble spécifiquement exclus du classement avec une boisson enivrante. Demandez à un italien: "Buvez-vous?" et il peut répondre par la négative, car il utilise uniquement les vins rouges et vins Barbera à cela, et peut-être d'autres vins classiques de Italy.Returning aux aspects médicaux du vin, les médecins viennent maintenant de savoir beaucoup de choses sur les valeurs de ce boissons qu'ils ne connaissaient pas il ya une génération. Curieusement, les médecins antérieures étaient au courant des mêmes choses que la science moderne commence seulement maintenant à l'histoire discover.Medical fournit l'explication de cela. Pendant des siècles, depuis l'époque d'Hippocrate, le père de la médecine-médecins ont observé les effets bénéfiques du vin sur les individus à la fois dans la maladie et dans la santé et la prescription était pratiquement universelle. Puis vint l'ère moderne de la médecine expérimentale, dans lequel chaque substance pharmaceutique a dû être testé et prouver ses valeurs. Vin, la plus ancienne des voies de recours, ne figurait pas parmi ceux d'abord soumis à ces tests, et par conséquent, son utilisation médicale a progressivement diminué. Avec l'avènement de la prohibition, les nombreuses références à vin dans la pharmacopée américaine ont été sommairement dropped.Thus toute une génération de médecins a commencé à pratiquer leur profession avec pratiquement aucune connaissance du sujet. Au cours des dernières années, toutefois, des programmes complets de recherche de vin ont été mis en place dans de nombreux laboratoires et les cliniques universitaires
par:. Allison Ryan