Comprendre régions viticoles françaises

Comprendre le vin français peut être intimidant, surtout quand vous commencez à plonger plus profondément dans le mix des régions, des cépages, des lois complexes et les étiquettes qui composent l'industrie vinicole du pays. Pour vous aider sur votre chemin, nous avons mis en place un petit guide pour le vin français afin que vous puissiez vous faire une idée des types de vin que vous pouvez attendre de chaque région. Bordeaux, sur la côte ouest de la France, produit certains des vins les plus chers et les plus prestigieux disponibles dans le monde du vin. La région est le plus célèbre de produire des fines, des rouges classiques, pour la plupart fabriqués à partir de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Cependant, il produit également Sauternes, un vin de dessert doux et vins blancs corsés de l'Sauvignon Blanc, Sémillon et Muscadelle. La Bourgogne est une région viticole française de France produisant des vins de qualité exceptionnelle, souvent avec des prix à l'avenant. Chardonnay et Pinot Noir sont les raisins clés cultivés dans ces régions. Le style de Chardonnay peut varier considérablement d'un vin croquant très propres de Chablis en Bourgogne du Nord, à oaked versions de beurre provenant des zones autour de Côtes de Beaune, dans le sud de la région. De même, le Pinot Noir peut varier de versions corsés du nord de la Bourgogne à des versions plus légères en provenance du sud de cette région viticole française. Si vous cherchez à dépenser sans compter, puis un vin du Grand Cru Gevrey-Chambertin, comme peut-être votre truc, alors que les Côtes de Nuits Villages conviendront fans de pinot noir sur un budget. La région de l'extrême sud de la Bourgogne est appelé Beaujolais et vous y trouverez, fruité, facile à boire les vins rouges légers à tous les qualités et les prix. Nord de la Bourgogne est Champagne. Cette région viticole française produit le célèbre vin mousseux du même nom. Le caractère unique des vins provenant de la région est les bulles et caractéristiques des notes grillées au miel. Champagne est devenu un tel vin emblématique au fil des ans que les prix peuvent être très élevés. Si vous êtes sur un budget, mais quelque chose de fantaisie pétillante, vous préférerez peut-être goûter crémants. Ce sont des vins mousseux en dehors de la région de Champagne, mais en utilisant les mêmes techniques de vinification. Au sud de la Bourgogne, est la région viticole française du Rhône. Syrah est le principal cépage rouge que vous rencontrerez dans le nord de cette région. Sur le front blanc, Marsanne, Roussanne et Viognier sont cultivés. Signifie le relief montagneux que les raisins doivent souvent être cueillies à la main qui peut faire monter les prix. Dans les régions du sud du Rhône, les vins rouges sont principalement Grenache fondées, sont donc fruiter et plus doux. Châteauneuf-du-Pape est le plus célèbre du sud Rhône rouge, mais peut être très cher. Côtes du Rhône Villages, d'autre part, offrent une bonne valeur à des prix inférieurs. Dans le nord-ouest de la France, est la région de la Loire. Les vins français de cette région ne commandent pas les prix élevés de certains des autres régions viticoles françaises, ce qui les rend un bon choix si vous cherchez une bonne bouteille de vin à un prix raisonnable. Les vins blancs sont grandes ici; Muscadet est cultivé près de la côte, se déplaçant à travers de Chenin Blanc intérieures et de se retrouver avec Sauvignon Blanc comme vous frappez Sancerre dans le centre du pays. Sancerre produit des vins très secs, propres et nettes et offre une qualité fantastique, mais encore une fois, à un prix à l'avenant. Vins rosés français sont également largement produites dans la Loire. Peut-être les vins français les plus distinctifs sont ceux qui viennent de la région d'Alsace, en France. Situé à la frontière de l'Est, le climat plus frais signifie que les vins sont plus germanique dans le style que les vins typiques français. Les vins blancs sont importants ici - Riesling, Gewurztraminer et Pinot Gris en particulier. Enfin, une tournée des régions viticoles françaises ne serait pas complet sans mentionner le sud de la France. Les régions de la Provence, Languedoc et Roussillon n'ont pas la même stature que Bordeaux, Bourgogne ou le Rhône, mais ils font d'excellents vins français. Provence est grand pour le rosé, tandis Languedoc-Roussillon fait quelques excellents assemblages rouges, peu coûteux. Il est difficile de faire des régions de vin justice française dans une page, mais j'espère que cet article vous aura donné un bref aperçu de ce que vous pouvez attendre de ce pays du vin étonnant
par:. Louise Truswell