Amateur de vin sans être snob

Le monde vaste et inconnu de vin peut certainement être intimidant. Ce n'est pas amusant d'aller à un endroit pour manger et n'ont absolument aucune idée de ce type de vin à l'ordre. Cela est particulièrement vrai si vous êtes avec quelqu'un d'autre. Vous pouvez effectivement être jugé sur ce genre de décision que vous prenez. C'est cruel, mais true.Well, en sélectionnant le bon vin n'a pas besoin d'être sorcier. Vous pouvez faire un choix décent plupart des fois, et finalement, vous vous sentirez plus à l'aise. La première chose que vous devez comprendre, c'est, le vin est une expérience personnelle. Vous n'avez pas à aller avec la marée sur votre décision. Permettez-moi de vous donner un example.When vous étiez enfant, vous a probablement dit qu'il ya une règle simple pour le choix du vin avec un repas. Si vous éprouvez de la viande rouge, choisissez un vin rouge. Si vous rencontrez des fruits de mer ou végétarien, choisissez le blanc. Chicken? Peut-être une prime ou de vin rose. Eh bien, ce sont d'excellentes suggestions, mais c'est vraiment tout ce qu'ils sont. Ils sont simplement suggestions.If vous n'avez pas d'expérience du vin choix, la prochaine fois que vous allez dans un restaurant et que vous êtes confronté à la carte des vins, demandez au serveur ce qu'il ou elle commande avec votre choix de nourriture. Ils ont une formation de base pour vous donner des conseils raisonnables, il ne faut pas avoir peur d'aller avec ce qu'ils vous disent. Incroyablement, ils ne font pas l'habitude de dire quelque chose de vraiment fou patrons afin qu'ils puissent revenir à la cuisine et rire de votre décision avec le chef. Eh bien, peut-être dans certains des établissements de restauration ultra chics, mais voulez-vous vraiment à manger là-bas de toute façon? Une fois que vous vous sentez un peu plus à l'aise, demandez au serveur de proposer deux vins qui irait bien avec votre repas. Ensuite, notez quelle partie de la carte des vins qu'il leur cueillette De puis sélectionnez votre propre bouteille un peu plus cher. Donnez-lui une ligne quelque chose comme "ça sonne bien, mais vous savez quoi? Je n'ai jamais été déçu par celui-ci" et puis essayer de dire le nom du vin correctement. Choisissez celui que vous savez que vous pouvez prononcer. Le serveur sera probablement dire quelque chose comme "excellent choix" et c'est that.Once le vin revient et il est temps de goûter, ne vous embêtez pas avec l'odeur du bouchon. C'est juste un petit peu trop snob. Au lieu de cela, juste une inspection visuelle du liège et assurez-vous qu'il n'est pas fissuré ou en mauvais état. C'est un signe révélateur que le vin a été stocké correctement, comme debout plutôt que sur le côté. Si c'est le cas, le vin ne peut pas aussi bon goût comme il se doit. Mais vous toujours être le juge. Si le vin est encore bon, accepter. Si non, le renvoyer. N'ayez pas peur d'envoyer le vin en arrière. Ils gonflent le coût de vin environ 5 fois à partir de ce que vous pouvez acheter dans le magasin, donc c'est pas une grosse perte pour eux. Et ils vont probablement boire ou se mélangent dans le vin de la maison anyway.To obtenez-vous sentir encore plus à l'aise, allez à vos boissons locales, et plus ou similaire boutique et acheter quelques bouteilles chacune de vin blanc et rouge. Choisissez des vins doux et sec. Ils sont habituellement marqués dans les descriptions ci-dessus chaque sélection de vins. Restez dans la gamme de 10 $ à 20 $ avec ces sélections. Les ramener à la maison et essayer une bouteille différente chaque soir. Voyez ce que vous aimez. Buvez avec de la nourriture et de voir ce qui va avec quoi. La clé ici est, c'est vraiment tout à vous. Que voulez-vous boire avec quelle nourriture? C'est le temps de thing.Next plus importante que vous allez au restaurant, vous vous sentirez beaucoup plus confiant dans votre choix de vin, et votre partenaire à manger ne vous sentirez comme vous êtes un fou de vin. Mais n'oubliez pas une chose: s'il vous plaît ne pas devenir un snob de vin Château Par: Jacob McTierney