Comment choisir un verre de vin

Nous sommes souvent interrogés sur la façon de choisir le verre de vin idéal à nos événements de dégustation de vin , nous avons donc pensé qu'il était temps de mettre (virtuel ) Stylo à paper.Glassware peut faire une différence importante à la façon dont les goûts du vin, il est donc important de choisir judicieusement. Si vous optez pour un élément en verre taillé ? Est-ce la main en verre soufflé à faire une différence ? Quelle est la taille du verre devriez-vous choisir ? Il ya beaucoup de choses à considérer lors du choix de votre verre, mais ne soyez pas dupé . La chose la plus importante ( et de loin) est de s'assurer que le verre que vous choisissez est capable de capturer l'arôme du vin. Vous faites cela en veillant à ce que la lèvre du verre est plus petit que le diamètre de la cuvette (c'est vraiment aussi simple que cela ) . Que vous optiez pour couper le verre ou quelque chose d'un peu plus lisse est une décision personnelle , mais il faut se rappeler que le verre non taillé est le choix standard pour des dégustations de vin - verre taillé peut s'avérer un obstacle important lorsque l'on étudie la appearance.Opting d'un vin pour un verre soufflé à la main est encore une question de choix personnel . À l'extrémité supérieure du marché du verre de vin assis fabricants comme Riedel, des maîtres artisans autrichiens qui ont été les pionniers de l'utilisation de verres à vin fonctionnels . Riedel avons une vaste gamme de verres qui sont spécifiques à la nature et le style de différent wines.When vous êtes à un dîner en peluche /mariage /fête d'entreprise, il est également utile de rappeler quelle taille de verre est utilisé pour lesquelles vin ; tout très petit verre sur la table est susceptible d'être pour le dessert ou vin fortifié , le verre de taille moyenne sera pour les vins blancs et roses , et le plus grand verre sera pour les vins rouges ( comme certains vins rouges peuvent bénéficier d'une exposition à l'air ) . Still pas sûr de ce type de verre fait une différence ? Eh bien voici un petit jeu pour vous la prochaine fois que vous êtes dans un bar ou un restaurant. Demandez à votre serveur /barman verser le même vin dans un verre de vin et un verre de martini (ou un whisky ) . Swirl deux verres autour, ont un nez de chacun, et repérer la différence ....
par: Pip Martin