Comment brasser votre propre bière ...........

brassage de la bière est devenue de plus en plus populaire car il produit une grande quantité de bière pour une très petite somme d'argent. Il ya trois choses à considérer lors du brassage de votre propre bière à la maison - matériel , les ingrédients et les procédures . Equipement nécessaire : Ingrédients • Un pot de bière de 20 litre ? Eau • Grande Cuillère ? Orge maltée • Une cuillère à soupe de base? Houblon • Tasse à mesurer ? Levure • Bocal • fermenteur ( seau en plastique ) • Verrouillage Air • Désinfectant • Thermomètre • Procédure Goupille : 1. Préparation des ingrédients - Crush the orge maltée en tailles appropriées à l'aide de votre rouleau à pâtisserie . Ce sera briser le grain en morceaux et va extraire la bonté du grain quand il est inséré dans l'eau chaude. 2 . Faire bouillir le moût - Les ingrédients pour le moût sont mélangés avec la quantité indiquée sur la recette de la bière. C'est ce qu'on appelle le " mash " . Le moût est mélangé dans la chaudière et l'eau chaude sont ajoutés. Le moût est porté à ébullition pendant environ une demi-heure . Une fois que c'est fini bouillante, vous devez filtrer les grains et ajouter le houblon . Le houblonnage permettra d'éliminer son goût amer. Faire bouillir le houblon pendant environ 10 minutes. 3 . Fermentation - C'est l'étape la plus importante pour le brassage de la bière. Insérez la levure dans le moût et le laisser pendant environ une semaine. Si vous utilisez la bonne quantité de levure , vous remarquerez mousse dans le liquide dans les premières 24 heures. Cette mousse indique que la bière fermente en conséquence. 4 . Stockage - Conservez votre bière dans des cuves ou emballez-le dans des bouteilles ou des barils jusqu'à ce qu'il soit prêt à la consommation
par: sapn @
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