Verrerie et le vin 2010 Prévisions

La consommation de vin au Royaume-Uni est sur une trajectoire ascendante avec les ventes de vin au détail devrait atteindre près de £ 5,5 milliards en 2010. On estime à 1,8 milliard de bouteilles seront burent dans le royaume seule année prochaine! Sélectionnez bacs impairs continuent à trouver favourNotwithstanding la surabondance des vins de l'Ancien et du Nouveau Monde sur le marché, les Britanniques continuent à montrer une propension pour les vins fins. Ces vins sélectionnés, toutefois, ne seront pas des anciens vignobles d'Europe, la tendance est résolument vers les petits producteurs de l'Australie, l'Afrique du Sud, au Chili et en Californie - l'étrange bins.A quête croissante proverbiale pour les consommateurs de integrityMaturing régionaux font preuve d'une tendance de rechercher activement des vins qui reflètent de nouveaux styles, les cépages, les régions et même des pays. L'intégrité régionale, cependant, est heureusement à l'honneur. Les consommateurs ont besoin et veulent connaître le vin qu'ils boivent a été réalisé sans effets néfastes sur l'environnement et le marché du travail local. Basse alcool contentThere est une appréciation croissante de vins légers ou de vins de faible teneur en alcool. Combinez cette tendance sobre avec le fait prise modérée de vin est étroitement associée à la bonne santé et il est facile de voir pourquoi le vin représente 30% de tout l'alcool consommé dans le UK.With L'appréciation de plus en plus de vin, un accent marqué est le cas échéant Verres pour chaque offre unique. Il ya peu de doute finement verrerie conçu améliore le pur plaisir et le plaisir de boire des millésimes de qualité supérieure. Délicat verres en cristal dure cristal délicat a longtemps été le choix préféré des amateurs de vin. Stendhal, Aquataine, Sienne et Savoie cristal sont tous magnifiquement conçu, mais des exemples fonctionnels de style classique cristal glasses.Their beauté fragile, cependant, peuvent faire une acquisition coûteuse. Sauf si vous avez l'intention de divertir sur une base régulière, il est beaucoup plus rentable d'envisager la verrerie de location de select London restauration embaucher companies.Modern, verrerie fonctionnel établit un trendWine n'est plus La boisson exclusive de l'élite et une tendance actuelle est de présenter le produit en verres moins cher. Moderne verrerie, susceptible de durer beaucoup plus longtemps, est le chef Open Up et la gamme Sommelier. Fonctionnel, mais attrayant, la gamme a un look inhabituel, presque géométrique. Les verres à vin rouge, blanc et mousseux ont, cependant, est resté fidèle à la verrerie design.Ideal traditionnel pour les parfaits vins rouges vins robustes, Cabernet Sauvignon et Shiraz, devrait idéalement être servi dans la verrerie avec de grands bols et de grandes ouvertures, en maximisant l'oxydation effet, encore encourager le buveur de plonger le nez dans le verre pour l'effet sensuel complet d'un arôme capiteux. - Les rouges doux, Merlots et pinots noirs, méritent un cou légèrement plus étroit, uniquement en raison de la finesse du nez -. Vins blancs doivent être présentés dans la verrerie avec des bols et des cols étroits. Cela permettra d'assurer que le produit est conservé à une température optimale tout en capturant les arômes plus légers du vin -. Vins mousseux atteindre leur plein potentiel lorsqu'ils sont présentés dans des flûtes ou des verres en forme de tulipe. La richesse indéniable et la complexité du vin est améliorée -. Sommeliers ont récemment rompu avec la tradition en servant les vins fortifiés. Port, Sherry et Muscat ne sont plus présentés dans la verrerie de taille dé à coudre mais dans des verres à vin blanc au lieu. Les arômes puissants et des arômes enivrants d'un porto tawny ou rubis atteindront pleinement tout le potentiel tourbillonnait et siffla dans un récipient plus grand
par:. Ginger Ally