Associez votre vin avec votre plats gastronomiques

Servir le vin à ses clients est presque une condition préalable à de petits rassemblements sociaux, des dîners ou des grands événements sociaux. On peut choisir un vin en fonction de son ou de sa préférence personnelle, mais de servir les clients dans des rencontres sociales, il sera poli pour servir divers types de vins. Vous devrez également choisir un type idéal de vin qui va également faire ressortir le meilleur goût à vos aliments. Vous pouvez choisir parmi les types de base et la plus courante de vins comme le Cabernet Sauvignon, vin blanc Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, champagne ou de vin mousseux. La ligne directrice de base est de faire correspondre le type de vin avec le type de plat que vous rencontrez. Vin rouge comme le Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz australien ou sont idéales pour les plats de viande rouge ou de plats avec des sauces foncées. Les vins blancs comme le Sauvignon Blanc ou Chardonnay sont adaptés pour les plats de poisson et de volaille. Les gens ne sont pas nécessairement tenus de suivre ces choses dans le détail. Pour choisir un type approprié de vin, ce sont des idées ou des guides généraux simples. Les gens peuvent toujours insister sur les préférences et tordre la règle un peu. Champagne ou vin mousseux est grand avec des apéritifs. Le repas léger et la boisson lumière sera un bon début pour un repas. Le sel est connu pour réduire le goût d'amertume dans les aliments ou les boissons que les gens puissent choisir un vin plus au goût amer pour les plats salées. Le vin rouge est bon pour les steaks et les viandes rouges, mais si les clients ne préfèrent le vin blanc que l'on peut choisir un vin blanc sec qui est encore tout à fait adapté à la nourriture. Pour les sauces à la crème ou des pâtes, vin blanc est également idéal. Vin rouge pâle comme Beaujolais ou Pinot Noir peut aussi être applicable aux cuisines de poissons, même si elles viennent généralement avec du vin blanc. Les vins blancs comme le Sauvignon Blanc, Chardonnay et Riesling sont très bien avec les fruits de mer. Pour être sur le côté sécuritaire, il est préférable d'avoir un bon jeu de rouge, blanc et mousseux pour répondre à la préférence des clients. Certaines personnes peuvent ne pas être trop enthousiaste sur l'adéquation entre un type de vin avec un certain plat et d'insister pour leur propre choix de vin. Vous n'auriez pas à vous inquiéter si vous avez un stock d'un ensemble varié de vins pour votre dîner
par:. Stephen John