Les meilleurs conseils pour le vin de stockage

comme tout autre produit naturel, le vin va changer ses caractéristiques et de qualité sur une période de temps. Le stockage du vin approprié peut s'assurer que les éléments de l'environnement peuvent ne pas avoir une influence indésirable sur la qualité des grands vins. Régulant la quantité d'éclairage, humidité, vibrations et aux variations de température dans la région où le vin est stocké est le seul moyen sûr de stocker en toute sécurité le vin de la bonne façon afin qu'il les âges de la manière que le intended.Air vigneron d'entrer dans une bouteille de vin sera immédiatement gâcher la qualité du vin et il devrait donc être stocké d'une manière que l'air ne peut pas accéder au vin. La meilleure façon de garder un lock-out d'une bouteille de vin air est de veiller à l'intégrité de l'étanchéité de liège en stockant les bouteilles de vin sur leurs côtés. Cela permet de garder l'humidité du liège et de l'empêcher de se rétrécir. Si le bouchon se rétrécit il permettra vin de s'échapper de la bouteille et, en même temps, permettre à l'air dans la bouteille. Lorsque l'air pénètre dans la bouteille, il va oxyder le vin et il va très vite le goût vinegar.As ainsi que le stockage de vos bouteilles de vin sur leurs côtés, il est important de s'assurer que l'humidité de la pièce est adéquate. Ce sera également aider à prévenir les bouchons se dessèchent. L'humidité approprié pour le vin de stockage est d'environ 70%, bien que près de 50% et 80% est assez bon. Dans le cas ou l'espace de stockage du vin de stockage peut devenir trop humide la bouteille d'étiquettes de vin va produire moule. Malgré le fait que cela ne fera pas de mal aux boissons, il n'est probablement pas accrocheur. Vin doit être conservé dans un espace où par elle peut être exposée à aucun oscillations ou d'activités. Les vibrations seront généralement le vieillissement du vin trop tôt qui aura un impact sur le niveau du vin. Bouteilles de vin caché dans des cartons doivent être autorisés à rester lui-même à l'âge, et uniquement effectués s'il est prêt à être utilisé et savourer. Chaque vin de stockage de temps, la froideur est une variable externe particulier qui doit être pensé. Essentiellement, le stockage des paramètres de vin pourrait se situer entre 10 à 15 degrés C pour être certain que le liège ne sera probablement devenir plus petit et donc juste laisser passer l'air ou ne va pas entraîner dans le vin de vieillir plus tôt qu'il ne le devraient. Une cave à vin bien construit doit toujours maintenir les températures rendues nécessaires, et c'est exactement la raison pour la plupart des amateurs de vin ont une cave à vin pour une zone de stockage. Si vous n'êtes pas déjà l'espace ou chambre pour obtenir un stockage de vin, une cave à vin réfrigérée pourrait également être utilisé pour préserver un cadre cohérent. La stratégie finale est de protéger votre vin de la lumière ultra-violette. Être exposé à la lumière UV est susceptible de causer des dommages indésirables à vos bouteilles de vin et d'influencer très facilement le goût. Placez votre vin dans un espace de stockage sombre et s'ils sont empilés loin dans une cave à vin toutes les fenêtres doivent être fermées. Et prendre beaucoup plus d'entretien avec les vins mousseux, qui sont beaucoup plus vulnérables aux feux, contrairement à beaucoup de vins
par:. Alison Benjamin