Tante Annies Home Made Fudge de vacances

je ne peux pas le croire. Bientôt les vacances seront là et avant que nous savons que ce sera le temps d'échanger des cadeaux avec ceux que nous aimons. Ce Noël sera plus difficile que n'importe quel autre je me souvienne. Vous voyez l'année dernière ma tante est décédée d'un cancer du sein. Il a été un choc quand elle est tombée malade et pendant un certain temps tout le monde pensait qu'elle serait bien. Mais quand il est revenu il est venu rapidement et elle est morte au début de cette Novembre. Ainsi, cette année serait difficile. Auntie Anne ne s'est jamais marié. Une fois, j'ai entendu dire qu'elle avait un amour secret au lycée mais elle est morte à 74 comme une seule femme. Elle avait toujours tant d'amour à partager. Je suppose que c'est parce qu'elle n'avait pas ses propres enfants, elle avait plus d'amour pour tout le monde. Auntie Anne n'a jamais manqué un anniversaire, l'obtention du diplôme ou un événement spécial à sa nièce et neveux vie. Je m'ennuie de la stabilité de savoir qu'elle était toujours là. Si ce n'est pas en personne, vous saviez qu'elle prierait pour you.Each Noël Auntie Anne avait la tradition de faire un cadeau génial: fudge pour tout le monde qu'elle connaissait. Et je veux dire tout le monde. Elle serait s'installer et allez-y. L'homme de courrier, un coiffeur, un voisin, le pasteur aurait tout obtenir de fudge Auntie Anne .... C'est devenu une tradition que nous attendions tous. Chaque année, notre cadeau de fudge l'attendrait à n'importe quel âge j'ai grandi ou comment ma vie changed.So cette année, j'ai décidé d'honorer Auntie Anne et de rendre le très fudge qu'elle a fait. Avec elle, je vais encadrer sa recette et de livrer ce cadeau spécial dans l'espoir que son amour ne sera jamais de forgotten.Auntie Anne Fudge de vacances * 1 1/2 tasses de sucre à glacer * 1/3 tasse de lait écrémé * 6 cuillères à soupe de beurre * 1 tasse de pépites de caramel (maison de péage était son préféré) * crème de guimauve 3/4 tasse * 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (Vanilla supplémentaire est la clé) * 3 cuillères à soupe cocoaGrease un 8x8 moule à tarte pouces et définir aside.In une casserole à feu feu moyen, mélanger le sucre en poudre, le lait et le beurre. Bien mélanger et remuer constamment jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons indique 238 ° F (112 degrés C). Cette partie est délicate pour être sûr que vous obtenez right.Remove du feu et ajouter les pépites de chocolat, de la crème de guimauve, de vanille et de cacao. Mélanger rapidement et verser dans le moule préparé. Laisser refroidir et servir. Réfrigérer dans un contenant hermétique
par:. Pam Brown